Hlavná Liečba

Diéta pre chronickú pyelonefritídu

Pyelonefritída je ochorenie obličiek s infekčno-zápalovou povahou. Diéty s touto chorobou sú základným predpokladom pre zotavenie sa pacienta. Potravinová výživa bude musieť dodržiavať tak v štádiu exacerbácie ochorenia, tak počas jeho remisie.

Strava pre chronickú pyelonefritídu u dospelých vychádza z týchto zásad:

Organizácia najnebezpečnejších pracovných podmienok pre obličky tým, že sa z nich znižuje zaťaženie;

Uvedenie do normálneho metabolizmu pacienta;

normalizácia krvného tlaku, ktorá sa často zvyšuje pri chronickej pyelonefritíde;

Zníženie závažnosti edémov, ak nejaké existujú;

Vylučovanie z tela a predovšetkým z obličiek patogénnych látok a toxických produktov ich životne dôležitých účinkov.

Lekári najčastejšie s chronickou pyelonefritídou odporúčajú, aby sa s Pevsnerom držal stôl na čísle sedem. Znižuje sa mierne zníženie množstva bielkovín. Zároveň sacharidy a tuky musia úplne spĺňať fyziologické normy zdravého človeka. Rovnako dôležité je zaradenie potravín obsahujúcich dostatok vitamínov do potravy.

Maximálny denný kalorický obsah môže dosiahnuť 2700 - 2900 kcal.

Základné informácie o strave pri chronickej pyelonefritíde u dospelých

Metódy spracovania potravín. Počas exacerbácie ochorenia je vhodné používať len jemné metódy spracovania produktov: kastról, varenie a parenie. Počas pretrvávajúcej remisie môže byť povolené mierne vyprážanie potravín. Malé alebo krútené jedlo by nemalo byť.

Režim jedenia. Aby pacient nemal nedostatok priaznivých stopových prvkov a živín, príjem potravy by mal byť pravidelný. Počet prístupov sa rovná piatim. Pravidelná výživa umožňuje obličkám ľahšie vylučovať metabolické produkty z tela a normalizuje stav pacienta ako celku.

Soľ. Akýkoľvek zápal v obličkách, vrátane chronickej pyelonefritídy, prispieva k tomu, že ich filtračný a vylučovací potenciál trpí. To znamená, že toxické produkty rozkladu zostávajú v tele dlhšie, čo má negatívny vplyv na to. To je ďalej uľahčené nadmernou konzumáciou soli, ktorej veľké dávky nemožno odstrániť chorými obličkami. V dôsledku toho môže osoba pocítiť opuch a zvýšiť krvný tlak, rovnako ako tvorbu kameňov v obličkách. Podľa uváženia ošetrujúceho lekára dá pacientovi odporúčania týkajúce sa obmedzenia soli. Jeho denná dávka by spravidla nemala presiahnuť 6 g. Stojí za to odmietnuť solenie výrobkov bez ich predbežného testovania.

Alkoholické nápoje. Akýkoľvek alkohol pri tejto zápalovej chorobe je prísne zakázaný. Zvyšuje zaťaženie postihnutých orgánov, spomaľuje odstraňovanie produktov rozpadu, zvyšuje opuch a prispieva k exacerbácii chronickej pyelonefritídy. Preto je alkohol kontraindikovaný v akýchkoľvek, dokonca aj minimálnych dávkach.

Tepelná zložka. V tomto ohľade neexistujú žiadne obmedzenia. Teplota jedla sa nelíši od teploty zdravých ľudí bez histórie chronickej pyelonefritídy.

Alkalizácia potravín. Ak chcete posunúť kyslosť moču nadol, mali by ste používať produkty, ktoré podporujú jej alkalizáciu. Ide o mliečne výrobky, mlieko, zeleninu a ovocie. V tomto ohľade je preferovaná diéta mliečno-zeleninová pre dospelých s chronickou pyelonefritídou.

Aké produkty sú zakázané u chronickej pyelonefritídy u dospelých

Dietetická výživa pri chronickej pyelonefritíde zakazuje akékoľvek produkty, ktoré prispievajú k podráždeniu močového traktu, a tiež prispievajú k nadmernému budeniu nervového systému.

Proteínové výrobky, najmä ryby a mäso, podliehajú určitým obmedzeniam. Je to spôsobené ich schopnosťou posunúť zloženie moču smerom k zvyšovaniu kyslosti.

Úplné odstránenie produktov obsahujúcich esenciálne oleje, šťavelovú a kyselinu mliečnu.

Ľahko stráviteľné uhľohydráty vytvárajú priaznivú chovnú pôdu pre baktérie. Všetky strukoviny majú podobný účinok. Preto sa zákaz stáva hráškom, fazuľami, cícerom atď.

Kompletný zoznam zakázaných produktov pre chronickú pyelonefritídu je nasledujúci:

Každý bohatý vývar, vrátane na základe húb. Preto potom, čo sa mäso alebo ryba vrie vo vode, kvapalina sa musí vypustiť a základňa polievky by mala byť umiestnená do čistej vody.

Malé ryby, najmä údené a nasolené ryby by mali byť zakázané, to isté platí pre morské plody.

Všetky tučné mäso.

Akékoľvek polotovary: klobásy, klobásy, kaviár, konzervované potraviny.

Údené produkty a gril.

Cibuľa, šupka, všetky strukoviny, špenát a šťuka, reďkovky a reďkovky.

Nakrájané marinády, kyslá kapusta.

Huby bez ohľadu na spôsob ich prípravy.

Omáčka na báze chrenu, horčice, korenia.

Bravčová sardinka a všetky jedlé oleje, najmä margarín.

Mastné alebo pikantné syry a syry.

Silne uvarená káva alebo silný čaj, kakao.

Cukrovinky a pečenie by mali byť obmedzené a v období exacerbácie choroby úplne vylúčené.

Aké produkty sú povolené pre chronickú pyelonefritídu u dospelých

Pacient by mal jesť tie potraviny, ktoré vedú k zníženiu kyslosti moču a jeho alkalizácii. To prispieva k tomu, že práca obličiek je normalizovaná a je pre nich ľahšie zvládnuť patogénne mikroorganizmy. Okrem toho v alkalickom prostredí moču baktérie zomierajú omnoho rýchlejšie.

Objem tekutiny v chronickej pyelonefritíde je prísne zakázaný, najmä ak lekár nedal také odporúčania. Vylučuje močový trakt, prispieva k odstráneniu infekcie z obličiek vo veľkom množstve. Okrem toho sa telo uvoľňuje z toxických produktov svojho života a rozpadu.

Zoznam povolených potravín a nápojov preto zahŕňa:

Morsy a brusnicový džús je obzvlášť populárny. Môžete piť bylinný čaj, zelený čaj, čierny čaj, kompóty, želé, šípkový čaj.

Môžete zahrnúť do stravy pečenie na základe kvasnicového cesta, rovnako ako nesolený chlieb, lepšie ako včera.

Môžete jesť odrody chudého mäsa: hydina, ryby, hovädzie mäso. Je lepšie variť alebo pečieť.

Mliečne polievky, cereálne polievky, zeleninové polievky sú užitočné.

Diuretický účinok zeleniny, ako sú: tekvica, cuketu, uhorky, kôpor a petržlen, repa, mrkva.

Pokiaľ ide o vajcia, nemali by ste jesť viac ako jedno vajcia denne.

Užitočné mliečne výrobky a mlieko.

Môžete jesť cestoviny, obilniny, melóny a keksy.

Zelenina a maslo, ale nie solené maslo.

Omáčky musia byť pripravené na báze mlieka, kyslej smotany alebo rastlinného vývaru. Je možné pridať ocot alebo kyselinu citrónovú.

Ak sa človek liečí v nemocnici, môže priniesť bobule a plody, aby poskytli telu vitamín.

Dodržiavanie diéty predlžuje čas remisie, urýchľuje zotavenie pacienta. Ak to odmietnete, pravdepodobnosť závažných komplikácií sa výrazne zvýši. Okrem toho sa u pacientov, ktorí nedodržiavajú stravu, zvyšujú príznaky chronickej pyelonefritídy.

Raz týždenne pacienti môžu zorganizovať dni pôstu. Môžu byť založené na ovocí, zelenine, mliečnych výrobkoch alebo obilninách.

Diéta na pyelonefritídu u dospelých. Diéta pre chronickú pyelonefritídu

Pyelonefritída je zápal, ktorý postihuje obličky človeka. Príčiny tohto ochorenia môžu byť E. coli, stafylokoky, chlamydie a ďalšie. Dnes sa dozvieme, ako môže diéta pre pyelonefritídu u dospelých ovplyvniť zlepšenie zdravia, ako aj určiť, ktoré výrobky môžu a nemali používať ľudia trpiaci chronickou formou tejto choroby.

Čo je ochorenie a akú úlohu zohráva diéta?

Ide o infekčné ochorenie obličiek, ktoré sprevádza horúčka, bolesť, triaška, slabosť. Táto choroba môže byť akútna aj chronická. Pri tejto chorobe zohráva dôležitú úlohu stravovanie. S pyelonefritídou je to správna strava, ktorá môže zmierniť tlak na zapálené obličky a súčasne poskytnúť telu všetky potrebné vitamíny a minerály. Preto by mala byť strava kompletná, odstrániť toxíny a soli z ľudského tela.

Akútny zápal obličiek, výživa

Strava pre pyelonefritídu u dospelých s ťažkými bolesťami je nasledujúca:

  1. Prvých dvoch dní počas exacerbácie ochorenia lekár predpíše cukor a ovocie. Počas tohto obdobia musíte piť veľa tekutín - až 2 litre za deň. Nasledujúce nápoje sú vhodné ako nápoje: džús, bylinné čaje, sladké, slabé čaje. Odporúča sa tiež použiť melóny a tekvice (najmä melón a melón).
  2. Po prvých dvoch dňoch, keď sa pacient cíti lepšie, je pacientovi predpísaná špeciálna strava pre pyelonefritídu, ktorej kľúčovými produktmi sú čerstvá zelenina, ovocie, šťavy a kompóty. Tiež v období do 10 dní po exacerbácii tohto stavu sa množstvo soli má znížiť na 2 gramy denne.
  3. Po desiatich dňoch (keď pacient už nie je trýznený bolesťou), do stravy sa zavádzajú mäso s nízkym obsahom tuku a správne uvarené mäso, ryby a tvaroh. V tejto chvíli nemôžete jesť vyprážané, korenené, mastné potraviny, pretože môžu vyvolať zhoršenie zápalu. Počas roka je potrebné obmedziť príjem slaných a údených produktov.

Najmä diéta pre chronickú pyelonefritídu

Ak sa zápal obličiek už opakuje v prírode, potom to znamená, že musíte dlho držať správnu výživu, vďaka čomu sa človek znova nepoškodí. Strava pre pyelonefritídu u dospelých, ktorá má chronickú povahu, má jasné obmedzenia a pravidlá, ktoré sú zahrnuté v špeciálnej strave číslo 7.

Čo je to Pevznerova diéta?

Pevzner je vedecký pracovník, špecialista na výživu, ktorý naraz vyvinul 15 liečebných programov na výživu pre pacientov trpiacich zlyhaním obličiek, opuchom nôh, ako aj akútnou a chronickou pyelonefritídou.

Jeho hlavným cieľom je znížiť zápal v tele s pomocou určitej stravy. Diéta na pyelonefritídu u dospelých, najmä tabuľka 7, je charakterizovaná limitom na príjem soli a bielkovín.

Podľa výpočtov vedca, človek trpiaci pretrvávajúcim zápalom obličiek, by mal denne konzumovať výrobky s nasledujúcim obsahom a množstvom:

  1. Proteíny - do 70 gramov a 50% by mali byť rastlinné bielkoviny.
  2. Tuk - až 80 gramov.
  3. Sacharidy - až 400 gramov.
  4. Soľ - až 5 gramov.
  5. Tekutina - 1 l.

Diéta č. 7 umožňuje pečenie, varenie, parenie, ako aj kalenie produktov. Vďaka takémuto režimu navrhovanému lekárom sa zmierňujú zápalové symptómy u pacientov, stimuluje sa proces močenia, telo sa zbavuje toxínov a toxínov.

Povolené produkty

Chronická pyelonefritída u dospelých, diéta, ktorá sa musí nevyhnutne dodržiavať, bude rýchlo prechádzať, ak v ponuke pacienta budú takéto potraviny:

- Mäso - teľacie, králičie, hovädzie.

- Bird - kuracie mäso, morčacie.

- Ryby - šťuka, ostriež, treska, ostriež, pollock.

- Morské plody - chobotnice, krevety.

- Mliečne nízkokalorické potraviny.

- Pečenie a chlieb bez pridania soli vo výrobe.

Vzorová ponuka siedmej tabuľky

Pre zrozumiteľnosť zvážte denný výber produktov, riadu v systéme Pevsner:

  1. Ráno: pohánková kaša, varené vajce, slabý čierny čaj.
  2. Druhá raňajky: pečená tekvica.
  3. Obed: mleté ​​mliečne výrobky, zemiaková kašička, bobule želé.
  4. Obed: Mandarín.
  5. Večera: vinaigrette, nesladené varené krevety, kefír.

Alebo táto možnosť:

  1. Ráno: zeleninová guláš, ovocný nápoj.
  2. Obed: ovsená kaša, jablko.
  3. Obed: rybie pečivo, želé.
  4. Obed: varené zemiaky, oranžové.
  5. Večer: tvaroh, zeleninový šalát, čerstvo vyrobená šťava z jabĺk.

Zakázané výrobky pre chronickú pyelonefritídu

Nasledujúce jedlo by nemalo konzumovať osoby trpiace pretrvávajúcim zápalom obličiek:

  • Údené produkty.
  • Nakladaná zelenina.
  • Konzervované potraviny.
  • Korenie, korenie.
  • Huby v akejkoľvek forme.
  • Primárne mäsové bujóny.
  • Zelenina ako kapusta, reďkovky, šťuka, špenát, ako aj cibuľa a cesnak.
  • Sladkosti, najmä tie, v ktorých je krém alebo tukový krém.
  • Kávu.
  • Chocolate.
  • Alkohol.

Nie je dôvod povedať nič o rôznych občerstveniach, ako sú krekry, čipy, solené orechy atď., Pretože tieto produkty absolútne nie sú pre ľudí trpiacich takým ochorením ako chronická pyelonefritída.

Čo piť počas exacerbácie?

Strava pre chronickú pyelonefritídu u dospelých počas obdobia narastajúceho ochorenia je založená na dodržiavaní režimu pitnej vody. To znamená, že osoba je povinná piť asi 2 litre vody alebo inej kvapaliny denne. Nasledujúce nápoje sú počas tohto obdobia veľmi užitočné:

  • Bylinné odvarky založené na prasliaku, raňajkách, plodoch jalovca.
  • Brusnicový džús (má protizápalové, rovnako ako antiseptické vlastnosti).
  • Čierny alebo zelený čaj a nevyhnutne slabý, najlepšie bez cukru.
  • Minerálna voda (môžete "Borjomi", ale musíte najskôr uvoľniť plyn z fľaše).
  • Čerstvé džúsy, ako mrkva, uhorka, červená repa. Predtým ako pijete ktorýkoľvek z navrhnutých nápojov, musíte ich zriediť vodou v pomere 1: 1.

Piť veľa vody by sa mal použiť na umytie močových ciest pacienta a že infekcia rýchlo z ľudského tela.

Je potrebné piť počas celého dňa v malých dávkach a posledný príjem tekutiny by nemal byť neskôr ako 3 hodiny pred spaním.

Zelené výrobky

Diéta pre chronickú pyelonefritídu je založená na použití nasledujúcich produktov:

  • Nízkotučné odrody mäsa, rýb a hydiny.
  • Klobása a iba varená alebo šunka.
  • Polievky na sekundárnom vývaru mäso alebo zeleninu.
  • Mliečne výrobky ako kefír, ryazhenka, jogurt, maslo, tvaroh, kyslá smotana.
  • Včera je pečený chlieb alebo sušený.
  • Pasta.
  • Všetky druhy obilnín.
  • Vařené varené vajcia.
  • Zelenina okrem tých, ktoré sú uvedené vyššie. A môžu sa konzumovať ako surové a dusené, varené.
  • Ovocie a bobule. Obzvlášť cenné v tejto chorobe čierne ríbezle, brusnice, čučoriedky.
  • Zo sladkostí môžete: med, džem, marshmallows.

Pacienti by mali jesť až šesťkrát denne a kúsok po kúsku by sa nemali dostať do krvi, je potrebné, aby po jedle mal človek pocit, že ešte môže jesť kôru chleba. Všetky riadky by mali byť v pare na pečenie, v pare alebo v pare. Nie je žiaduce, aby sa slané jedlo a vo všeobecnosti môžete odmietnuť soľ, ale ak je všetko úplne bez chuti, je lepšie ho pridať do taniera už v hotovej miske.

Teraz viete, že diéta na pyelonefritídu u dospelých je dôležitým bodom, ktorý musí pacient sledovať, aby zmiernil jeho stav a rýchle zotavenie. Tiež ste pochopili, že s touto chorobou je potrebné odstrániť používanie korenistých, údených, kyslých potravín, alkoholu, mastných potravín, obmedziť množstvo soli. A nahradiť všetko varenými, dusenými produktmi, zeleninou a ovocím a veľkým množstvom kvapaliny, aby ste mohli rýchlo zmierniť zápal a poskytnúť telu príležitosť na odstránenie toxínov a toxínov.

Potraviny s pyelonefritídou

Pyélonefritová diéta je dôležitým smerom pri liečbe choroby, pretože pomáha znižovať zaťaženie postihnutých obličiek a doplňovať telo dôležitými vitamínmi a minerálmi.

Pyelonefritída je zápalový proces v obličkách akútnej alebo chronickej povahy, sprevádzaný intenzívnou horúčkou, bolesťou chrbta, všeobecnou intoxikáciou tela. Rôzne infekcie, ktoré sa objavujú v obličkovej lalovej panve, spôsobujú vznik zápalu. Môže to byť jednostranné, ale častejšie porážka ide na druhú obličku. Spočiatku vzniká v akútnej forme, s vážnymi príznakmi, postupne sa stáva chronickým, striedajúcim sa obdobiami exacerbácie a remisie.

Podstata problému

Pri exacerbácii choroby by mala byť strava prísna, obmedzená len na tekuté jedlá. V štádiu remisie sa diéta môže meniť zahrnutím iných užitočných produktov.

Správne vyvinutá nutričná schéma je jednou z hlavných metód korekcie životného štýlu v patológii spojenej s asimiláciou živín v tele. Diétna terapia je hlavnou liečbou patologických lézií renálneho systému (najmä pyelonefritídy), ochorení gastrointestinálneho traktu a pankreasu. Pri liečbe iných ochorení (kardiovaskulárnych a endokrinných systémov atď.) A v období pooperačnej regenerácie sú potravinové potraviny nevyhnutným doplnkom k základnej farmakoterapii, čo zvyšuje účinky liekov.

Pravidlá výživy v patológii obličiek

Výživa pre pyelonefritídu je zameraná na zmiernenie činnosti obličiek tým, že:

  • maximálne zníženie zaťaženia týchto orgánov;
  • obnovenie metabolizmu všetkých orgánov;
  • znížený tlak v obličkách;
  • znížiť opuchy;
  • zabezpečenie zrýchleného výkonu rôznych trosiek a toxínov z tela.

Keď si pyelonefritída odporúča diétu číslo 7. Základným princípom tejto stravy je zníženie obsahu bielkovín v potravinách s priradením hladiny tukov a sacharidov a zvýšenie spotreby vitamínov.

Tabuľka 7 obsahuje nasledujúce štandardy:

  1. Celkový obsah kalórií v menu pre zápal obličiek je 2400-2700 kcal / deň.
  2. Počet potrebných živín denne: 400 až 450 g uhľohydrátov, 90 g výrobkov s obsahom cukru, 80 g bielkovín, 90 až 100 g tuku (25 g - zelenina). Minimálne polovicu dennej normy by mali byť proteíny živočíšneho pôvodu. Pite až 2 litre vody.
  3. Spracovanie potravín. Môžete variť alebo paru. Je povolené vyprážanie na rastlinné oleje. Jedlo by nemalo byť veľmi drvené.
  4. Režim napájania. Je potrebné zvýšiť počet jedál až 5-6 krát denne, ale znížiť počet porcií. Trávenie malého množstva jedla veľmi uľahčuje prácu obličiek a urýchľuje metabolizmus.
  5. Obmedzenie soli. V prípade porušenia vylučovacej funkcie obličiek soľ zasiahnutých zle odstránené z tela, sa hromadí v obličkách, vyvolať napúčanie a zvýšenie krvného tlaku, vytvorí priaznivé podmienky pre tvorbu kameňov v orgánoch. S určitým zlepšením môžete konzumovať 2-6 g soli za deň.
  6. Odmietnutie alkoholu. Je zakázané konzumovať alkoholické nápoje kvôli skutočnosti, že alkohol spomaľuje uvoľňovanie kvapaliny a spôsobuje opuch. Retencia tekutín vedie k zníženiu uvoľňovania rôznych toxínov a zhoršuje patológiu.
  7. Teplota jedla Jedlo by malo byť predovšetkým teplé. V niektorých prípadoch bolo povolené používanie horúcich potravín.
  8. Produkty na podporu normálnej rovnováhy s močom. Posun acidobázickej rovnováhy moču k acidite vedie k vývoju patogénnych mikróbov. Ak chcete normalizovať hladinu pH moču, musíte v ponuke zahrnúť alkalizačné potraviny - mlieko, čerstvé ovocie a zeleninu.

Produkty, ktoré sa majú vylúčiť z ponuky

Nesmiete jesť s pyelonefritídou tieto produkty:

  • dráždivý pre nervový systém a sliznicu močových kanálov;
  • narušenie funkcie obličiek a spomalenie procesu vylučovania toxínov, trosiek a tekutín;
  • s veľkým množstvom bielkovín, ktoré oxidujú moč (mäso, ryby);
  • s prítomnosťou rôznych zložiek kyseliny (kyseliny šťaveľovej a kyseliny močovej) a olejov;
  • s ľahko stráviteľnými sacharidmi, ktoré zvyšujú kyslosť, vrátane strukovín (fazuľa, kaša, fazuľa).

Zoznam zakázaných produktov zahŕňa aj:

  • tučné, bohaté polievky;
  • chlieb a soľné výrobky;
  • mastné ryby, všetky druhy údených mäsa, solené morské plody;
  • konzervované potraviny, klobásy;
  • tučné mäso so smaženým (mäso musí byť vopred varené);
  • zeleninu, ktorá dráždi sliznicu močových ciest a zvyšuje hladinu močoviny (strukoviny, cibuľu, cesnak, reďkev, reďkev, šťavu a špenát);
  • huby;
  • korenie a korenie, rôzne omáčky;
  • tučné syry;
  • sádlo v akejkoľvek forme, oleje na varenie;
  • silné nápoje (káva, čaj, kakao, minerálne vody s mikroelementmi);
  • sladkosti a cukrovinky (čokoláda, koláče, koláče s mastnými krémami a kyslou smotanou).

Povolené produkty

Môžete jesť s ľahkou pyelonefritídou, ktorá nezaťažuje obličky, reguluje alkalickú rovnováhu močového mechúra, urýchľuje proces čistenia tela z toxínov a trosiek. Ukazuje sa použitie veľkého množstva tekutiny, ktoré pomáha vypláchnuť močové kanály a vyčistiť obličky pred infekciou. Diéta by mala pozostávať z "zdravých" výrobkov - zeleniny a ovocia, ktoré zvyšujú hemoglobín.

Na podporu alkalickej rovnováhy moču v ponuke musíte zahrnúť mliečne a fermentované mliečne výrobky, ktoré sú tiež dodávateľom živočíšnych tukov.

Zoznam schválených produktov:

  • ovocné nápoje a ovocné nápoje, zelený čaj s mätou, bylinné čaje, želé, čerstvé ovocné a zeleninové šťavy, vývar z bokov, atď.;
  • jednodňový chlieb bez soli, palacinky, palacinky;
  • chudé mäso (predvarené);
  • zelenina, mliečne polievky s prídavkom obilnín;
  • rôzne zeleniny a zeleninové šaláty (čerstvé, varené);
  • kuracie vajcia (1 ks denne) varené alebo v podobe omelety;
  • mlieko a kefír;
  • malé rezance;
  • rôzne obilniny (pohánka, ovsená vňať, pshenka);
  • rastlinný šalátový olej a nesolené maslo;
  • ako diuretikum - vodné melóny v neobmedzených množstvách;
  • ovocie a zelenina;
  • peny, džemy, ovocné pyré, ovocné zmrzliny;
  • chudé ryby variť rôznymi spôsobmi.

Aké je použitie diéty

Dodržiavanie zásad správnej výživy je hlavnou podpornou zložkou pri liečbe a prevencii pyelonefritídy. Ako bolo uvedené vyššie, šetriaca strava znižuje zaťaženie vyčerpaného ochorenia obličiek a všetkých močových orgánov.

Hlavným terapeutickým účinkom diétnej terapie je odstránenie zápalového procesu v tele, zmierňovanie príznakov. Správna výživa prispieva k urýchlenému zotaveniu a nástupu pokoja chronickej formy patológie.

Nedostatok soli v potrave urýchľuje uvoľňovanie tekutiny, ktorá premýva trosky a toxíny, zabraňuje možnému výskytu opuchy a prejavu renálnej hypertenzie. Nasýtenie tela vitamínmi posilňuje obranu.

Dôsledky nedodržania diéty

Nedodržanie dietetických potravín je plné pomerne vážnych dôsledkov, ktoré vedú k patológii a postupne sa zhoršujú kvôli veľkým zaťaženiam chorých obličiek:

  • zápalová lézia obličkových tkanív;
  • kameň v obličkách, močovom mechúri a močovom mechúre;
  • poškodenie a zničenie štruktúry obličiek v dôsledku nahromadenia hnisu v nich;
  • porucha funkcie obličiek;
  • akútna kardiovaskulárna insuficiencia (endotoxický šok) spôsobená baktériami a toxínmi v krvi;
  • otrava krvi (sepsa) v ťažkých formách purulentnej pyelonefritídy.

Diétna strava dospelých pacientov

Jednodňové štandardné diétne menu pre zápal obličiek pre dospelých:

  1. Raňajky by mali pozostávať z: strúhanej mrkvy alebo jablka s prídavkom olivového oleja, ovocia z ovsenej vločky, toast, čaj s mliekom.
  2. Pri druhej raňajke stačí piť pohár čerstvej šťavy z jablka.
  3. Na obed, ako prvý, sa odporúča variť polievku na rýchle vývar s prídavkom čerstvej kapusty. Druhá je vo forme varených rýb (treska) s prílohami pohánky alebo ryže (alternatívne diétne kuracie pilaf), plus uhorka-paradajkový šalát a kompoty šípky.
  4. Popoludní stačí jesť 5 veľkých bobúľ sušených sliviek alebo sušených marhúľ a vypiť 1 šálku zeleného čaju.
  5. Večera zahŕňa tvaroh a mrkva, šalát z jemne nasekanej kapusty s niekoľkými kvapkami citrónovej šťavy, slabý čaj s medom. Večera musí byť dokončená pred 18 hodinou
  6. Pred spaním je užitočné piť mätu alebo čerešňový čaj.

Diéta na pyelonefritídu u tehotných žien

Diétne výživa tehotných žien sa mierne líšia v pyelonefritídou od obvyklej stravy pre dospelých, ktoré v strave pacientov s nastávajúce mamičky by mali mať prednosť prípravky, ktoré ovplyvňujú črevnú pohyblivosť - stimuluje črevnú peristaltiku a uľahčuje vyprázdňovanie (slivky čerstvé a sušené marhule a sušené marhule, rebarbora kompót riadu z cukrovej repy a cukety).

Na vytvorenie kostného systému plodu sa zvyšuje spotreba výrobkov s vápnikom (tvaroh a kefír, ryby a morské plody, syry).

Tehotná s pyelonefritídou a cystitídou určite potrebuje piť veľa. Zvyšné diétne body sú podobné normálnym obličkovým stravám.

Detská strava s pyelonefritídou

Hlavné produkty pre deti s poškodením obličiek sú mlieko a kyslé mlieko (jogurt, jogurt, kefír), bujóny a polievky, zeleninové pyré a tekuté obilniny. Berry ovocné nápoje, ovocné kompóty a čerstvé šťavy sú veľmi užitočné a milované deťmi.

Mäso, huby, klobásové výrobky, uhorky a údené produkty, korenie, kakao, špenát a karfiol, vyprážané potraviny sú vylúčené z detského menu. Všetky jedlá musia byť varené alebo dusené. Jedlo často, v malých porciách.

Hlavným rysom pediatrickej diétnej terapie je zahrnutie proteínových produktov potrebných pre rast dieťaťa v menu. Odporúča sa dať deťom potraviny, ktoré obsahujú ľahko stráviteľné proteíny - vajcia, tvaroh, syr a nízkotučná kyslá smotana. Môžete dať med, džem, džem, džemy, marmeláda. Krémy, čokolády, sladkosti budú musieť byť vylúčené.

Vo všeobecnosti, strava pre pyelonefritídu u dospelých (rovnako ako u detí) nie je taká prísna. Hlavným obmedzením je odstránenie receptov na korenené slané pokrmy. V opačnom prípade takáto strava dobre vylieči a omladzuje telo, odstraňuje zaťaženie a dáva odpočinok všetkým orgánom zažívacieho a močového systému.

Diéta na pyelonefritídu

Pyelonefritída v medicíne sa týka zápalového procesu, ku ktorému dochádza v pohároch a obličkovej panve. Táto choroba sa často rozvíja od akútnych po chronické, čo je sprevádzané častými exacerbáciami. Aby sa takéto periódy vyskytli čo najmenšie, ako aj dlhodobá odpustenie chronickej pyelonefritídy, lekári dôrazne odporúčajú prísne dodržiavať špecifické diéty.

Základné princípy výživy pyelonefritídy

Prečo používate diétu so zápalom obličiek v oblasti obličiek, aké úlohy rieši správna výživa? Lekári urobili niekoľko cieľov, ktoré sa dosiahli úpravou výživy:

  • vytváranie optimálnych podmienok pre fungovanie močového systému, najmä obličiek;
  • zníženie zaťaženia orgánov postihnutých zápalovým procesom;
  • zníženie a stabilizácia krvného tlaku (na pozadí pyelonefritídy, jeho ukazovatele sú zvyčajne zvýšené);
  • zníženie čelného a periférneho edému;
  • zlepšenie procesu vylučovania toxínov, trosiek, solí a zlúčenín dusíka.

V prípade pyelonefritídy sa odporúča dodržiavať tabuľku stravy č. 7 (podľa lekárskej klasifikácie), ktorú možno charakterizovať v troch pozíciách:

  • obmedzenie potravín s obsahom bielkovín;
  • zachovanie množstva tuku a uhľohydrátov dodávaných v rámci fyziologickej normy;
  • strava potravín by mala byť opevnená.

Pri pyelonefritíde je potrebné použiť určité množstvo tekutiny - až 3 litre denne a toto číslo zahŕňa prvé kurzy, čaj a ovocné nápoje s ovocnými nápojmi.

Ľudia s diagnostikovanou pyelonefritídou by nemali len vedieť, aké produkty môžu a mali by jesť, ale aké produkty by sa mali zlikvidovať. Faktom je, že je veľmi dôležité dodržiavať určité pravidlá:

  1. Jedlá na strave s pyelonefritídou môžu byť pečené, dusené, varené a dokonca aj vyprážané - s touto chorobou postihnuté iba močový systém, gastrointestinálny trakt funguje normálne. Jedlo mimochodom nemusí byť rozdrvené - ani veľké kúsky potravín nezvyšujú zaťaženie obličiek. Je pravda, že budete musieť konzultovať s odborníkom na výživu, pretože keď diagnostikuje choroby orgánov tráviaceho systému, pravidlo jesť nejakú prípravu nefunguje.
  2. Jedlo by malo byť aspoň 4 krát denne, je lepšie, aby telo bolo 5 jedál denne. V tomto režime bude telo vždy prítomné potrebné množstvo vitamínov a mikro / makro elementov a obličky budú mať čas na spracovanie odpadových produktov tela v normálnom rytme.
  3. Uistite sa, že obmedzujete používanie soli, potravín všeobecne, lekári zakazujú solenie a len hotové jedlá môžu byť mierne prispôsobené chuti. Len si treba pamätať - ľudia s diagnostikovanou pyelonefritídou môžu používať jeden deň maximálne 6 gramov soli. Toto obmedzenie je spôsobené skutočnosťou, že akumulácia soli v tele (a počas zápalového procesu obličiek už úplne neodstraňuje nadbytok sodíkových iónov z tela) vyvoláva výskyt periférneho a čelného edému, zvyšuje krvný tlak, môže spôsobiť tvorbu obličkových kameňov a močovodov.
  4. Pacient musí opustiť alkoholické nápoje a nielen obmedziť ich použitie počas exacerbácií, ale zabudnúť na ne aj počas dlhodobej remisie. Faktom je, že alkohol má len bláznivé zaťaženie obličiek, začnú pracovať pomaly a nemajú čas na odstránenie toxínov z tela. Výsledkom tohto prístupu k odporúčaniam lekárov bude edém, zhoršenie zápalového procesu.
  5. Strava pre pyelonefritídu neznamená žiadny špecifický teplotný režim pre jedlo. Opäť platí, že toto pravidlo platí len vtedy, ak pacient nemá žiadne poruchy v práci tráviaceho systému.
  6. Je nevyhnutné, aby v rámci stravy mali pacienti jesť potraviny, ktoré majú alkalizujúci účinok - zeleninu, ovocie, mlieko. To je spôsobené tým, že kyslé prostredie sa považuje za najpriaznivejšie pre vývoj patogénov, a to sú provokatéry zápalového procesu v oblasti obličkovej panvy a panvy.

Čo nemožno jesť s pyelonefritídou

Pacienti s príslušnou chorobou musia obmedziť množstvo alebo úplne vylúčiť používanie tých produktov, ktoré dráždia obličky. Patria medzi ne:

  • vývarov a polievok v mäse, rybieho vývaru - ide o takzvané "prvé" vývary;
  • prvé kurzy strukovín;
  • ryby v nasolenej a údenej forme;
  • všetky mastné odrody riečnych a morských rýb;
  • kaviár z akejkoľvek ryby;
  • morské plody;
  • tučné mäso;
  • sadla a tuku;
  • chlieb so soľou;
  • všetky výrobky z múky s prídavkom soli;
  • huby akéhokoľvek druhu a varené akýmkoľvek spôsobom;
  • silný čaj a káva;
  • čokoláda;
  • cukrovinky (koláče a koláče);
  • šťava a špenát;
  • reďkev a reďkovka;
  • cibuľa a cesnak;
  • klobásy a párky - varené, údené, vyprážané a pečené;
  • akékoľvek údené produkty;
  • ostrých a tučných syrov;
  • konzervované mäso a ryby;
  • uhorky a uhorky;
  • kyslou smotanou s vysokým obsahom tuku.

Čo môžete jesť s pyelonefritídou

V skutočnosti väčšina zvyčajných potravín môže byť konzumovaná s príslušnou chorobou. Napríklad lekári odporúčajú, aby do stravy vstúpila zelenina a ovocie, mlieko a rôzne nápoje. Zoznam výrobkov a jedál povolených na použitie v rámci pyelonefritovej diéty:

  • akékoľvek výrobky z cesta bez kvasiniek, ale bez pridania soli;
  • chlieb, najlepšie včera a varené bez pridania soli;
  • polievky s mliečnymi a zeleninovými vývarmi;
  • "Sekundárny" mäsový a rybí vývar z výrobkov s nízkym obsahom tuku;
  • akúkoľvek hydinu a chudé mäso, len majte na pamäti, že je lepšie variť pred vyprážaním a stewing;
  • slabý čierny čaj, zelený čaj;
  • ovocné nápoje a zubatý odvar;
  • ovocné a zeleninové želé;
  • cuketa, tekvica, zemiaky;
  • zelenina, mrkva a repa;
  • všetky zeleninové šaláty - surové aj varené;
  • cestoviny;
  • absolútne všetky obilniny;
  • oleje - rastlinné a nesolené maslo;
  • všetky omáčky - paradajka, kyslá smotana, mlieko;
  • kyselina citrónová, vanilín a škorica;
  • rôzne koreniny a koreniny (opatrne s pikantnými prísadami!);
  • varené vajcia alebo dusené omelety;
  • mlieko a všetky mliečne výrobky.

Diéta na pyelonefritídu u tehotných žien

Ak je daná choroba diagnostikovaná u žien počas tehotenstva, potom si odborníci na výživu vyvinú pre nich trochu inú stravu. Veľmi sa odporúča pridať nasledujúce produkty a jedlá do ponuky tehotnej ženy s diagnózou pyelonefritídy:

  • varené kuracie mäso bez kože;
  • plnotučné mlieko a nízkotučný krém;
  • ryzhenka a kefír, kyslá smotana a jogurt s minimálnym percentom tuku;
  • strava chlieb bez soli;
  • pekárenské pečivo;
  • dusené omelety, varené vajcia, ale nie viac ako 2 krát za týždeň;
  • ryby varené alebo pečené (odstránenie pokožky);
  • slabý čierny čaj s prídavkom mlieka, ovocných nápojov, kissels z ovocia a zeleniny;
  • cuketu, baklažán, uhorky, mrkva, čerstvé paradajky;
  • jablká, hrušky, hrozno;
  • niektoré koreniny môžu pridávať k jedlám klinčeky, petržlen, kôpru, bobkový list a škoricu;
  • obilniny, varené bez soli.

Ak je žena s diagnostikovanou pyelonefritídou tehotná, potom z diéty vylúči pikantné, kyslé, nakladané a solené jedlá, strukoviny, horčica, kakao, pečivo, šťavu, reďkovky a špenát.

Upozorňujeme: počas tehotenstva je zakázané používať takmer všetky lieky, preto musí byť zápalový proces v obličkovej panve obličiek "zdržovaný" stravou.

Čo sa stane, ak nebudete dodržiavať stravu s pyelonefritídou

Mnohí pacienti s chronickou pyelonefritídou bohužiaľ ignorujú odporúčania odborníka na výživu a neustále porušujú predpísanú výživu. Nie, počas obdobia exacerbácie zápalového procesu, aj tí najhorší pacienti si spomínajú na potrebu vylúčiť provokatívne produkty z menu, ale akonáhle ochorenie vstúpi do fázy remisie a všetky výrazné príznaky zmiznú, nechajú sa uvoľniť. Je nepravdepodobné, že si uvedomia závažnosť pyelonefritídy, pretože aj pri jednoduchom porušení stravy sa môžu vyskytnúť nasledujúce komplikácie:

  • Zápalový proces sa začína nielen postupovať, ale aj šíriť do tkanív obklopujúcich obličky - tento stav sa nazýva paranefritída;
  • s pravdepodobnosťou až 87%, pacient v obličkách začne tvoriť kamene - pyelonefritída a urolitiáza v tandeme predstavujú hrozbu pre ľudský život;
  • ak chronická pyelonefritída príliš často zaznamenáva obdobia exacerbácie patológie, potom lekári začínajú klásť vysoké riziko vzniku karbunky alebo abscesu v obličkách - dochádza doslova hnisavá fúzia obličiek;
  • obličky nefungujú nielen s poruchami, ale v neprijateľnom režime, čo môže viesť k zlyhaniu obličiek - podmienke, ktorá si vyžaduje okamžitú lekársku pomoc, prípadne chirurgický zákrok a odstránenie postihnutého orgánu;
  • s trvalým porušením stravy sa v tele telesne nahromadia toxíny, ktoré sa môžu "vylievať" do bakteriologického šoku - iba odborníci ju môžu odstrániť.

Liečba pyelonefritídy, ktorá sa vyskytuje v chronickej forme, je vždy dlhá, lekári tvrdia, že je nemožné úplne zotaviť, ale pravdepodobnosť dlhodobej remisie patológie je veľmi vysoká. Aby zápalový proces v obličkovej panve obličiek zastavil jeho vývoj, je potrebné nielen vykonať všetky menovania ošetrujúceho lekára, podstúpiť fyzioterapiu a liečbu sanatoria - je veľmi dôležité dodržiavať diétu a stravu.

Yana Alexandrovna Tsygankova, lekárka, praktický lekár najvyššej kvalifikačnej kategórie.

9 735 celkom zobrazení, 2 zobrazenia dnes

Diéta pre chronickú obličkovú pyelonefritídu u dospelých

Otázka správnej výživy vzniká najmä pri vypúšťaní. Strava pre pyelonefritídu u dospelých je zameraná predovšetkým na urýchlenie procesu hojenia. Je veľmi dôležité porozumieť potrebe dodržiavať všetky etapy špeciálneho energetického systému. Na tom závisí nielen proces hojenia, ale aj stupeň obnovy obličkových tkanív.

Každá terapeutická strava by mala byť prísne kontrolovaná lekárom. To sa zbaví pôvodnej príčiny, ako aj mnohých komplikácií v podobe chronickej formy ochorenia. Najmä pre každý stupeň akútnej alebo opakujúcej sa choroby existujú odporúčania a obmedzenia. Pacienti s pyelonefritídou sú zvyčajne predpísaní diétou číslo 7. Všetky odporúčania je možné upraviť aj lekárom počas liečby.

Doba zhoršenia

V tomto čase sa na prvom mieste obmedzujú soli a bielkoviny. To je spôsobené tým, že telo je veľmi slabé kvôli prítomnosti vysokej teploty, ako aj silnej bolesti, najmä v dolnej časti chrbta. Okrem toho môže pacient trpieť intoxikáciou. V tomto stave by mal byť pacient v nemocnici a užívať vhodné antibakteriálne lieky. Pri exacerbácii choroby je potrebné venovať pozornosť ľahko stráviteľným jedlám bohatým na prospešné stopové prvky a vitamíny.

Celkový obsah kalórií v dennej strave môže dosiahnuť až 3200 kcal.

V jedle môžete bezpečne jesť:

  • melóny a tekvice;
  • rôzne druhy ovocia;
  • zelenina;
  • šťavy;
  • kompóty;
  • mliečne výrobky a mlieko;
  • vaječná biela;
  • vegetariánske jedlá.

Produkty, ktoré sa odporúčajú vylúčiť z prijatej stravy:

  • mäsové vývary (bohaté);
  • konzervované potraviny;
  • rôzne korenie a korenie;
  • kávu a alkohol.

Keď sa stav pacienta zlepší, bude možné diétne diétne stravovať s chudým mäsom. Preferencia je lepšie dať teliat alebo kuracie mäso. Ryby môžu byť zahrnuté do stravy, len tu prvé jedlá, ako predtým, by mali zostať vegetariánske.

Je však potrebné zohľadniť aj jednu nuanciu: v prvých dvoch dňoch sa pacienti s pyelonefritídou prenesú do pitného režimu, ako aj do zeleniny a ovocia. Toto pravidlo je spojené s intoxikáciou. Po vyprázdnení, ako aj pri normálnom fungovaní obličiek je povolený príjem bielkovín. Samotná diéta môže dosiahnuť až päťkrát denne, ale musíte mať na pamäti, že jedlo v rovnakom čase by sa malo meniť. Neškodí to zaistiť telové a pôstné dni, počas ktorých musíte jesť 1,5-2 kg ovocia za deň.

Strava pre akútnu pyelonefritídu vždy zahŕňa užívanie rôznych tekutín. Mal by byť v strave čo najviac a od prvých dní zápalového procesu. Veľké množstvo tekutín zabraňuje vytváraniu obličkových kameňov, ako aj udržiavaniu infekcie v tele. Ak pacient nie je narušený rôznymi druhmi edematóznych procesov, potom potrebuje piť vodu až do 2 litrov denne a ak je to možné, viac.

Počas exacerbácie ochorenia je potrebné pamätať na niekoľko dôležitých pravidiel týkajúcich sa obmedzení. Prakticky všetky potraviny musia byť len na pare a množstvo spotrebovanej kvapaliny by sa malo rozdeliť na malé časti po celý deň. Soľ sa môže spotrebovať nie viac ako 5-10 g denne, avšak ak sa stav pacienta zhorší, napríklad tlak stúpa, potom sa toto obmedzenie ešte zhorší - až na 3 g za deň. Všetok živočíšny tuk sa musí zlikvidovať. Môžete však zadať 15 gramov masla, ale zvyšok by mali mať v strave iba rastlinné oleje.

Stabilizačné obdobie

Keď je pacient v remisii, jeho diéta by sa mala postupne rozširovať. Napríklad vtedy, keď je pyelonefritída viac alebo menej stabilná, môžete už používať cesnak, koreniny a cibuľu, ale s mierou. Nesmieme však zabúdať, že alkohol a káva budú prísne zakázané. Pre úspešnú liečbu choroby je potrebné pokračovať v pitnej liečebnej schéme a zahŕňať aj fytoterapiu v liečbe. A každé 2 týždne musíte zmeniť určenú bylinnú látku.

Použitie bylinných infúzií môže nielen účinne odstrániť infekciu z tela, ale tiež odstrániť zápalový proces. Ako infúziu je lepšie vybrať tieto bylinky: listy břízy a puky, bielu vŕbovú kôru, koreň sladkého drievka, ľubovník bodkovaný, žihľava atď. Mimochodom odporúčame, aby ste si najmenej 2 litre za deň. Stojí tiež za pridanie brusinkovej šťavy do stravy, ktorá má negatívny vplyv na väčšinu patogénov, ktoré vytvorili zápal obličkových tkanív. Toto bakteriostatické činidlo sa musí užívať v jednom pohári 4-krát denne, bez toho, aby sa zabúdalo na pridanie 0,5 g metionínu.

Počas stabilizácie je možné diverzifikovať pomery exacerbácie nasledujúcimi výrobkami: mäso (varené a nízkotučné), obilniny, vajcia. Ak existuje túžba po pridaní strukovín do tohto zoznamu, potom stojí za to, aby ste o takomto rozhodnutí diskutovali priamo so svojím lekárom. Rovnaké odporúčanie je potrebné dodržiavať aj v prípade korenia.

Strava a obmedzenia štádia remisie sú takmer identické ako pri exacerbácii. Ak ochorenie už prešlo do chronickej formy, všetko sladké je vylúčené z strave: sladkosti, med, cukor atď. Počas odpustenia lekári často predpisujú pitie kurzu minerálnej vody obsahujúcej hydrogenuhličitan vápenatý, ktorý je nevyhnutne mierne mineralizovaný. Je dovolené používať iba teplo a pod dohľadom ošetrujúceho lekára.

Ukážte diétne menu a špeciálne jedlá

Strava pre pyelonefritídu u dospelých má svoje vlastné menu. Okrem toho sa môže meniť v závislosti od toho, akú formu ochorenia v súčasnosti vyvíja.

V prípade akútneho zápalu renálneho tkaniva sa môže použiť nasledujúci výživový systém:

  • Raňajky №1: pohánka s kusom masla, karfiolový šalát, čaj s pridaným mliekom (slabý);
  • Raňajky č.2: pohár každej ovocnej šťavy;
  • Obed: zemiaková kaša s varenými rybami, zeleninová polievka, ovocné želé;
  • Večera: čaj s mliekom, puding na tvaroh;
  • Bedtime: pohár kyslé mlieko;
  • Celý deň: 300 g. stale chlieb, 30 g. cukor, 15 gramov. maslo.

Pri chronickej pyelonefritíde by sa malo postupovať trochu inak.

Je postavená podľa nasledujúcej schémy:

  • Raňajky №1: slabý čaj, mliečna kaša z krupice, šalát z jabĺk a mrkvy;
  • Raňajky č.2: pohár každej ovocnej šťavy;
  • Obed: ovocné želé, zeleninová polievka, mäso s ryžou (všetko varené);
  • Večera: čaj, jablká, tvaroh;
  • Spánek: pohár kefíru;
  • Celý deň: 300 g. stale chlieb, 30 g. maslo.

Existujú osobitné situácie vo vývoji zápalu obličkového tkaniva, pri ktorom je potrebné vykonať určité úpravy v menu stravy. Ak má pacient napríklad anémiu nedostatku železa, potom by jeho strava mala určite obsahovať jablká, granátové jablká a jahody. Je tiež potrebné vylúčiť tie potraviny, ktoré môžu spôsobiť potravinovú alergiu v určitom organizme. Ak sa k diagnostike pridá aj glomerulonefritída, potom bude v tomto prípade potrebné znížiť množstvo tekutiny spotrebovanej na 600 ml. Rovnako ako množstvo soli na 3 g. Takéto obmedzenia platia len počas obdobia exacerbácie.

Existujú aj prípady, keď sa lekár v liečebnom procese zameriava na odstraňovanie toxínov a rôznych toxických látok. Aby sa to dosiahlo, bude treba jesť iba nerafinované zrná a sorbenty, berúc do úvahy skutočnosť, že denný proteín by sa mal znížiť na 25 g. Je nevyhnutné prísne sledovať stav chronickej pyelonefritídy, aby v budúcnosti neprispieval k vzniku ďalšieho následku vo forme chronického zlyhania obličiek.

Čo je ochorenie a akú úlohu zohráva diéta?

Ide o infekčné ochorenie obličiek, ktoré sprevádza horúčka, bolesť, triaška, slabosť. Táto choroba môže byť akútna aj chronická. Pri tejto chorobe zohráva dôležitú úlohu stravovanie. S pyelonefritídou je to správna strava, ktorá môže zmierniť tlak na zapálené obličky a súčasne poskytnúť telu všetky potrebné vitamíny a minerály. Preto by mala byť strava kompletná, odstrániť toxíny a soli z ľudského tela.

Akútny zápal obličiek, výživa

Strava pre pyelonefritídu u dospelých s ťažkými bolesťami je nasledujúca:

  1. Prvých dvoch dní počas exacerbácie ochorenia lekár predpíše cukor a ovocie. Počas tohto obdobia musíte piť veľa tekutín - až 2 litre za deň. Nasledujúce nápoje sú vhodné ako nápoje: džús, bylinné čaje, sladké, slabé čaje. Odporúča sa tiež použiť melóny a tekvice (najmä melón a melón).
  2. Po prvých dvoch dňoch, keď sa pacient cíti lepšie, je pacientovi predpísaná špeciálna strava pre pyelonefritídu, ktorej kľúčovými produktmi sú čerstvá zelenina, ovocie, šťavy a kompóty. Tiež v období do 10 dní po exacerbácii tohto stavu sa množstvo soli má znížiť na 2 gramy denne.
  3. Po desiatich dňoch (keď pacient už nie je trýznený bolesťou), do stravy sa zavádzajú mäso s nízkym obsahom tuku a správne uvarené mäso, ryby a tvaroh. V tejto chvíli nemôžete jesť vyprážané, korenené, mastné potraviny, pretože môžu vyvolať zhoršenie zápalu. Počas roka je potrebné obmedziť príjem slaných a údených produktov.

Najmä diéta pre chronickú pyelonefritídu

Ak sa zápal obličiek už opakuje v prírode, potom to znamená, že musíte dlho držať správnu výživu, vďaka čomu sa človek znova nepoškodí. Strava pre pyelonefritídu u dospelých, ktorá má chronickú povahu, má jasné obmedzenia a pravidlá, ktoré sú zahrnuté v špeciálnej strave číslo 7.

Čo je to Pevznerova diéta?

Pevzner je vedecký pracovník, špecialista na výživu, ktorý naraz vyvinul 15 liečebných programov na výživu pre pacientov trpiacich zlyhaním obličiek, opuchom nôh, ako aj akútnou a chronickou pyelonefritídou.

Jeho hlavným cieľom je znížiť zápal v tele s pomocou určitej stravy. Diéta na pyelonefritídu u dospelých, najmä tabuľka 7, je charakterizovaná limitom na príjem soli a bielkovín.

Podľa výpočtov vedca, človek trpiaci pretrvávajúcim zápalom obličiek, by mal denne konzumovať výrobky s nasledujúcim obsahom a množstvom:

  1. Proteíny - do 70 gramov a 50% by mali byť rastlinné bielkoviny.
  2. Tuk - až 80 gramov.
  3. Sacharidy - až 400 gramov.
  4. Soľ - až 5 gramov.
  5. Tekutina - 1 l.

Diéta č. 7 umožňuje pečenie, varenie, parenie, ako aj kalenie produktov. Vďaka takémuto režimu navrhovanému lekárom sa zmierňujú zápalové symptómy u pacientov, stimuluje sa proces močenia, telo sa zbavuje toxínov a toxínov.

Povolené produkty

Chronická pyelonefritída u dospelých, diéta, ktorá sa musí nevyhnutne dodržiavať, bude rýchlo prechádzať, ak v ponuke pacienta budú takéto potraviny:

- mäso - teľacie mäso, králik, hovädzie mäso.

- Bird - kurča, morčacie.

- Ryba - šťuka, ostriež, treska, ostriež, ostriež.

- morské plody - chobotnice, krevety.

- Mliečne nízkokalorické potraviny.

- Pečenie a chlieb bez pridania soli do výroby.

Vzorová ponuka siedmej tabuľky

Pre zrozumiteľnosť zvážte denný výber produktov, riadu v systéme Pevsner:

  1. Ráno: pohánková kaša, varené vajce, slabý čierny čaj.
  2. Druhá raňajky: pečená tekvica.
  3. Obed: mleté ​​mliečne výrobky, zemiaková kašička, bobule želé.
  4. Obed: Mandarín.
  5. Večera: vinaigrette, nesladené varené krevety, kefír.

Alebo táto možnosť:

  1. Ráno: zeleninová guláš, ovocný nápoj.
  2. Obed: ovsená kaša, jablko.
  3. Obed: rybie pečivo, želé.
  4. Obed: varené zemiaky, oranžové.
  5. Večer: tvaroh, zeleninový šalát, čerstvo vyrobená šťava z jabĺk.

Zakázané výrobky pre chronickú pyelonefritídu

Nasledujúce jedlo by nemalo konzumovať osoby trpiace pretrvávajúcim zápalom obličiek:

  • Údené produkty.
  • Nakladaná zelenina.
  • Konzervované potraviny.
  • Korenie, korenie.
  • Huby v akejkoľvek forme.
  • Primárne mäsové bujóny.
  • Zelenina ako kapusta, reďkovky, šťuka, špenát, ako aj cibuľa a cesnak.
  • Sladkosti, najmä tie, v ktorých je krém alebo tukový krém.
  • Kávu.
  • Chocolate.
  • Alkohol.

Nie je dôvod povedať nič o rôznych občerstveniach, ako sú krekry, čipy, solené orechy atď., Pretože tieto produkty absolútne nie sú pre ľudí trpiacich takým ochorením ako chronická pyelonefritída.

Čo piť počas exacerbácie?

Strava pre chronickú pyelonefritídu u dospelých počas obdobia narastajúceho ochorenia je založená na dodržiavaní režimu pitnej vody. To znamená, že osoba je povinná piť asi 2 litre vody alebo inej kvapaliny denne. Nasledujúce nápoje sú počas tohto obdobia veľmi užitočné:

  • Bylinné odvarky založené na prasliaku, raňajkách, plodoch jalovca.
  • Brusnicový džús (má protizápalové, rovnako ako antiseptické vlastnosti).
  • Čierny alebo zelený čaj a nevyhnutne slabý, najlepšie bez cukru.
  • Minerálna voda (môžete "Borjomi", ale musíte najskôr uvoľniť plyn z fľaše).
  • Čerstvé džúsy, ako mrkva, uhorka, červená repa. Predtým ako pijete ktorýkoľvek z navrhnutých nápojov, musíte ich zriediť vodou v pomere 1: 1.

Piť veľa vody by sa mal použiť na umytie močových ciest pacienta a že infekcia rýchlo z ľudského tela.

Je potrebné piť počas celého dňa v malých dávkach a posledný príjem tekutiny by nemal byť neskôr ako 3 hodiny pred spaním.

Zelené výrobky

Diéta pre chronickú pyelonefritídu je založená na použití nasledujúcich produktov:

  • Nízkotučné odrody mäsa, rýb a hydiny.
  • Klobása a iba varená alebo šunka.
  • Polievky na sekundárnom vývaru mäso alebo zeleninu.
  • Mliečne výrobky ako kefír, ryazhenka, jogurt, maslo, tvaroh, kyslá smotana.
  • Včera je pečený chlieb alebo sušený.
  • Pasta.
  • Všetky druhy obilnín.
  • Vařené varené vajcia.
  • Zelenina okrem tých, ktoré sú uvedené vyššie. A môžu sa konzumovať ako surové a dusené, varené.
  • Ovocie a bobule. Obzvlášť cenné v tejto chorobe čierne ríbezle, brusnice, čučoriedky.
  • Zo sladkostí môžete: med, džem, marshmallows.

Pacienti by mali jesť až šesťkrát denne a kúsok po kúsku by sa nemali dostať do krvi, je potrebné, aby po jedle mal človek pocit, že ešte môže jesť kôru chleba. Všetky riadky by mali byť v pare na pečenie, v pare alebo v pare. Nie je žiaduce, aby sa slané jedlo a vo všeobecnosti môžete odmietnuť soľ, ale ak je všetko úplne bez chuti, je lepšie ho pridať do taniera už v hotovej miske.

Teraz viete, že diéta na pyelonefritídu u dospelých je dôležitým bodom, ktorý musí pacient sledovať, aby zmiernil jeho stav a rýchle zotavenie. Tiež ste pochopili, že s touto chorobou je potrebné odstrániť používanie korenistých, údených, kyslých potravín, alkoholu, mastných potravín, obmedziť množstvo soli. A nahradiť všetko varenými, dusenými produktmi, zeleninou a ovocím a veľkým množstvom kvapaliny, aby ste mohli rýchlo zmierniť zápal a poskytnúť telu príležitosť na odstránenie toxínov a toxínov.

Všeobecné zásady stravovania

V závislosti od fázy ochorenia (remisia alebo exacerbácia) a jeho formy sa diéta pyelonefritídy bude meniť.

Uvádzame základné zásady stravovania, ktoré sa nemenia pre žiadnu formu ochorenia:

  • Významné obmedzenie alebo úplné odstránenie soli. Pri exacerbácii pyelonefritídy nie je viac ako 3 gramy denne, s remisiou - nie viac ako 10 gramov.
  • Odmietnutie sýtených nápojov, alkoholu a kávy.
  • Obmedzte živočíšne tuky a potraviny bohaté na sodík a fosfor.
  • Obohatenie stravy s potravinami bohatými na vitamíny a minerály.
  • Jesť chudé, ale vysoko kalorické potraviny.
  • Úplné vylúčenie konzervovaných potravín, pikantných jedál, strukovín a všetkých údených mäsa.

Všetky produkty na diéte s pyelonefritídou by mali byť varené, pečené alebo dusené. Zakázané vyprážané, nakladané a solené jedlá. Musíte jesť aspoň štyrikrát denne v malých porciách. Denná dávka kalórií by nemala presiahnuť 3200 kcal.

Medzi jedlami potrebujete piť vodu, nekyslené šťavy a kompóty, bylinné čaje a odvarky. Tekutina pomáha odstraňovať močový trakt, znižuje intoxikáciu tela a čo najrýchlejšie zbavuje telo infekcie. Odporúča sa piť v malých dávkach, aby nedošlo k poškodeniu obličiek.

Akútna pyelonefritída: diéta a jej vlastnosti

Prvý deň po útoku je potrebné značne obmedziť spotrebu bielkovín a je lepšie ju úplne odmietnuť. Za deň môžete jesť ovocie a zeleninu s diuretickým účinkom a piť nápoje (najmenej dva litre denne).

Po siedmich až desiatich dňoch lekári odporúčajú, aby ste dodržiavali diétu rastlinného mlieka pre akútnu pyelonefritídu: okrem zeleniny a ovocia pridáte obilniny a mliečne výrobky (okrem tvarohu a syra). Slané, korenené jedlá a živočíšne bielkoviny sú zakázané. Množstvo soli by nemalo presiahnuť tri gramy denne.

Po odstránení príznakov ochorenia v strave akútnej pyelonefritídy, môžete zadať varené mäso, tvaroh, ryby a hydinu. Mastné, vyprážané a korenené jedlá, kým sú nežiaduce.

Diéta pre chronickú pyelonefritídu

Pri chronickej pyelonefritíde v obličkách dochádza k zápalovým procesom, takže potraviny v tejto forme ochorenia by mali byť vyvážené a čo najmenšie. V každodennej strave by nemala byť menej ako 450 g uhľohydrátov, asi 100 g bielkovín a nie viac ako 90 g tuku.

Diétne menu by malo byť dostatočným počtom ovocia a zeleniny, mliečnych výrobkov a mliečnych výrobkov. V strave chronickej pyelonefritídy by mala byť zahrnutá kyslá smotana, syry (neohebné odrody), jogurty, kefír a tvaroh. Okrem toho sa povoľuje hydina, ryby, chudé mäso, obilniny a vajcia. Sladkosti môžu byť med, marshmallow, marshmallows a džem.

Z povolených produktov by ste mali pripravovať všetky druhy pudingov, kastrolov, dušienok, štiepanej zemiaky, paradajok, múka, zemiakov a kaše. Rovnako ako predtým sú nasýtené mäsové a rybie vývary zakázané, takže prvé jedlá môžu byť pripravené len zo zeleniny, cestovín a obilnín. Pri strave s pyelonefritídou u dospelých môžu byť k jedlám pridané rastlinné oleje a len málo masla (nie viac ako 20 g denne).

Pri chronickej pyelonefritíde je veľmi užitočné piť brusnicový džús (4 krát denne, jedno sklo). Bylinné čaje sú veľkým pomocníkom pri liečbe chorôb. Brezové pupeny, ľubovník bodkovaný, koreň sladkého drievka, čučoriedkové listy a knotweed majú protizápalový, diuretický a tonizujúci účinok.

Ukážka diétnej ponuky

Nižšie nájdete niekoľko možností pre diétne menu pre chronickú pyelonefritídu:

  • raňajky: zeleninový šalát (uhorky, paradajky a rastlinný olej), kúsok chleba, pohánková kaša, čaj s mliekom bez cukru;
  • druhá raňajky: dusená cotta sýra - tvaroh (250 g), vajce, krupica (polievková lyžica), namočené do mlieka, cukru, hrozienka, vanilínu a soli.
  • obed: štíhly boršč, štiepané zemiaky, pečené ryby, kompót.
  • večera: mrazená mrkva, krupica, nesladený čaj;
  • kefír pred spaním.
  • Raňajky: krupica, mrkvový a jablkový šalát (jablko a mrkva, sezóna s kyslou smotanou alebo rastlinným olejom), čaj s medom.
  • druhá raňajky: pohár čerstvo stiahnutej šťavy;
  • obed: zeleninová polievka (fazuľa, zemiaky, zelený hrášok, fazuľa), ryžová kaša, varené mäso;
  • Večera: puding na tvaroh (vajíčko, cukor, 250 g tvarohu), pečené jablko, nesladený čaj.
  • predtým, než sa posunie do postele pohár kefíru.
  • raňajky: šalát, kúsok masla, káva s mliekom;
  • druhá raňajky: pohár kefíru;
  • večera: mliečna polievka s makarónmi, paradajky, zeleninový pilaf (kukurica, ryža, paprika), bujón zo šípky;
  • večera: ovsená vňať, strúhaná mrkva so zakysanou smotanou, čaj s medom;
  • predtým, než sa posunie do postele pohár kefíru.

Diétna diéta pre pyelonefritídu u dospelých musí byť koordinovaná s lekárom. Váš lekár vám pomôže pri výbere optimálneho diétneho menu s ohľadom na príjem liekov, čo urýchli zotavenie a znížilo riziko možných komplikácií.

Adult Pyelonephritis Diet

Infekcia spôsobuje zápal systému obličiek a vyžaduje osobitnú pozornosť na jedlo, ktoré pacient požíva, aby nespôsobil ešte väčšie podráždenie postihnutého orgánu. V štádiu exacerbácie v bedrovej oblasti sa vyskytujú výrazné bolesti, sprevádzané pocitom ťažkosti, horúčky a veľkej slabosti. Liečba nevyhnutne obsahuje priebeh antibiotík a šetriacu stravu pre pyelonefritídu u dospelých.

Uistite sa, že pijete veľa tekutín, najmenej dva litre tekutiny denne. Môžete piť bylinné čaje, prírodné džúsy, kompóty a čaje (sladké a slabé). Vitajte ovocie a zeleninu, ktoré majú diuretický účinok, ako sú melóny, vodné melóny, cukety a iné záhradné záhradné darčeky. Počas liečby je po odstránení akútnej fázy potrebné zorganizovať stôl na mlieko a zeleninu, čo obmedzuje používanie soli na minimum. Niektoré produkty by mali byť úplne vylúčené z ponuky. Patria k nim: konzervované jedlá, nátierky (vrátane nakladanej zeleniny), údené mäso, koreniny a korenené korenie, silné bohaté vývary, fazuľa, huby, koláče a všetky muffiny so smotanou, kávou, sýtenými a alkoholickými nápojmi.

V strave by mala byť veľa mliečnych výrobkov, vrátane tvarohu. Zelenina, najmä vo varenej forme a je žiaduce dokonca ich utrieť na rýchlejšiu absorpciu. V strave musíte obsahovať sušené marhule, hrozienka, sušené marhule ako potraviny bohaté na draslík. Nezneužívajte maslo a cukor, obmedzujte biely chlieb a pečivo, obilniny používajte mierne.

Keďže táto choroba má chronickú formu, budete potrebovať stravu pre pyelonefritídu u dospelých, berúc do úvahy túto vlastnosť. Zoznam vylúčených potravín zostáva rovnaký a základ výživy teraz pozostáva z týchto jedál:

  • Ľahké druhy mäsa a hydiny, ryby. Môže byť použitý vo forme mletého mäsa, alebo varte, dusíme, para;
  • Mliečne výrobky a fermentované mlieko vrátane tvarohu, kefíru, mäkkého syra, mlieka;
  • Výrobky z múky (v malom množstve);
  • Cestoviny (malé, odrody dobre otvarivaemye);
  • obilniny;
  • Zelenina je varená a čerstvá. Výnimkou sú reďkovky, cibuľa, karfiol, reďkovky, cesnak;
  • Bobule bohaté na železo (jahody, jahody), granátové jablko a iné ovocie;
  • Jam, med, cukor (s mierou);
  • Vegetariánske polievky (zelenina, mliečne výrobky, ovocie);
  • Chlieb (najlepšie pečený pred dňom), ak je to možné bez použitia soli;
  • Jedno vajcia denne;
  • pudingy;
  • Tuky (s výnimkou jahňacieho, bravčového a hovädzieho mäsa);
  • Zelení, okrem zeleného šalátu, špenátu, zeleru a šťuvy;
  • Kultúry pestované na bahche.

Mäso na strave s pyelonefritídou môže byť konzumované, ale musíte variť trochu inak ako zvyčajne. Rozrežte ho na malé kúsky a nechajte ho trochu variť. Potom vypustite vývar a nahradením čerstvej vody priveďte mäso na pohotovosť.

Diéta pre deti s pyelonefritídou

Žiaľ, pyelonefritída sa nachádza aj u detí. Existujú príznaky tejto choroby, ktorá by mala upozorniť rodičov a povzbudiť ich, aby vyhľadali lekársku pomoc:

  1. Horúčka, sprevádzaná bolesťami hlavy, slabosťou, nedostatkom chuti do jedla. Zároveň ani dieťa nemá chlad alebo kašeľ, sliznice sú normálne;
  2. Úzkosť počas močenia, ako aj zadržanie moču alebo inkontinencia;
  3. Farba moču Normálne je slabo žltá, s miernymi odchýlkami v jednom alebo druhom smere. Ak je však farba ružovo-červená a dieťa nekonzumuje predtýždňu mrkvu, repu alebo jahody, môže to znamenať zvýšenú hladinu červených krviniek (krviniek) v moči, čo môže byť znakom pyelonefritídy;
  4. Akékoľvek zmeny v charaktere dieťaťa, poruchy trávenia, regurgitácia alebo nezdravé stolice môžu byť príznakmi rozvoja ochorenia. Pre tieto symptómy môžu byť vhodné aj iné nepríjemné ochorenia, preto je dôležité skontrolovať stav dieťaťa včas tak, aby sa nestratil chýbajúci moment a aby sa zabránilo tomu, že ochorenie bude mať závažnejšiu formu.

Na zvládnutie ochorenia pomôže pyelonefritová diéta u detí. Je to podobná strava pre dospelých, vyžaduje vylúčenie tých istých produktov (korenené, vyprážané, údené jedlo) a odporúča mliečne jedlá a ovocie a zeleninu. Jediným rozdielom môže byť pravdepodobne množstvo tekutiny. Koniec koncov, dieťa nemôže piť toľko vody, čaju a dokonca aj obľúbeného džúsu. Ďalším bodom, ktorý pomôže malému pacientovi, aby sa držal stravy s pyelonefritídou u detí, bude príležitosť k jedlu. Nechajte čas na strave pre neho nebude tvrdé utrpenie, pretože je tak ťažký na prítomnosť choroby.

Diéta na pyelonefritídu u tehotných žien

Počas tehotenstva sa riziko infekčných ochorení obličiek dramaticky zvyšuje. Zvyšujúca sa maternica vyvíja tlak na všetky vnútorné orgány, vrátane obličiek a močovodov, a cirkulácia moču v nich sa spomaľuje. Preto existuje diéta na pyelonefritídu u tehotných žien s cieľom urýchliť výsledky liečby predpísanej lekárom a rýchlo očistiť telo infekcií, ktoré ohrozujú zdravie dieťaťa.

Obmedzenia týkajúce sa stravovania zostávajú rovnaké ako tie, ktoré sa odporúčajú na konzumáciu. Množstvo soli by sa tiež malo udržiavať na minime. Ak sa tehotná žena na základe svojej pozície naďalej oprie o slanú, riskuje, že odloží obdobie na zotavenie. Aj v strave by malo byť veľa ovocia a zeleniny. V prítomnosti zápchy sa odporúča jesť repu a sušené slivky, inak zápcha môže vyvolať zápalové procesy v obličkách. Nezabudnite piť dostatok tekutiny. Môže to byť obličkový čaj, odvar z borovice alebo brusnicový džús. Sú výborným protizápalovým činidlom a majú schopnosť rýchlo eliminovať toxíny z tela.

Správnou a včasnou liečbou antibiotikami a diétou na pyelonefritídu u tehotných žien, rovnako ako u dospelých oboch pohlaví a detí (vrátane najmenšieho veku) sa môžete vyrovnať s ochorením a vyhnúť sa prechodu akútnej pyelonefritídy na chronickú.

Viac Články O Obličku