Pyélonefritová diéta je dôležitým smerom pri liečbe choroby, pretože pomáha znižovať zaťaženie postihnutých obličiek a doplňovať telo dôležitými vitamínmi a minerálmi.

Pyelonefritída je zápalový proces v obličkách akútnej alebo chronickej povahy, sprevádzaný intenzívnou horúčkou, bolesťou chrbta, všeobecnou intoxikáciou tela. Rôzne infekcie, ktoré sa objavujú v obličkovej lalovej panve, spôsobujú vznik zápalu. Môže to byť jednostranné, ale častejšie porážka ide na druhú obličku. Spočiatku vzniká v akútnej forme, s vážnymi príznakmi, postupne sa stáva chronickým, striedajúcim sa obdobiami exacerbácie a remisie.

Podstata problému

Pri exacerbácii choroby by mala byť strava prísna, obmedzená len na tekuté jedlá. V štádiu remisie sa diéta môže meniť zahrnutím iných užitočných produktov.

Správne vyvinutá nutričná schéma je jednou z hlavných metód korekcie životného štýlu v patológii spojenej s asimiláciou živín v tele. Diétna terapia je hlavnou liečbou patologických lézií renálneho systému (najmä pyelonefritídy), ochorení gastrointestinálneho traktu a pankreasu. Pri liečbe iných ochorení (kardiovaskulárnych a endokrinných systémov atď.) A v období pooperačnej regenerácie sú potravinové potraviny nevyhnutným doplnkom k základnej farmakoterapii, čo zvyšuje účinky liekov.

Pravidlá výživy v patológii obličiek

Výživa pre pyelonefritídu je zameraná na zmiernenie činnosti obličiek tým, že:

• maximálne zníženie zaťaženia týchto orgánov;
• obnovenie metabolizmu všetkých orgánov;
• znížený tlak v obličkách;
• znížiť opuchy;
• zabezpečenie zrýchleného výkonu rôznych trosiek a toxínov z tela.

Keď si pyelonefritída odporúča diétu číslo 7. Základným princípom tejto stravy je zníženie obsahu bielkovín v potravinách s priradením hladiny tukov a sacharidov a zvýšenie spotreby vitamínov.

Tabuľka 7 obsahuje nasledujúce štandardy:

1. Celkový obsah kalórií v menu pre zápal obličiek je 2400-2700 kcal / deň.
2. Počet potrebných živín denne: 400 až 450 g uhľohydrátov, 90 g výrobkov s obsahom cukru, 80 g bielkovín, 90 až 100 g tuku (25 g - zelenina). Minimálne polovicu dennej normy by mali byť proteíny živočíšneho pôvodu. Pite až 2 litre vody.
3. Spracovanie potravín. Môžete variť alebo paru. Je povolené vyprážanie na rastlinné oleje. Jedlo by nemalo byť veľmi drvené.
4. Režim napájania. Je potrebné zvýšiť počet jedál až 5-6 krát denne, ale znížiť počet porcií. Trávenie malého množstva jedla veľmi uľahčuje prácu obličiek a urýchľuje metabolizmus.
5. Obmedzenie soli. V prípade porušenia vylučovacej funkcie obličiek soľ zasiahnutých zle odstránené z tela, sa hromadí v obličkách, vyvolať napúčanie a zvýšenie krvného tlaku, vytvorí priaznivé podmienky pre tvorbu kameňov v orgánoch. S určitým zlepšením môžete konzumovať 2-6 g soli za deň.
6. Odmietnutie alkoholu. Je zakázané konzumovať alkoholické nápoje kvôli skutočnosti, že alkohol spomaľuje uvoľňovanie kvapaliny a spôsobuje opuch. Retencia tekutín vedie k zníženiu uvoľňovania rôznych toxínov a zhoršuje patológiu.
7. Teplota jedla Jedlo by malo byť predovšetkým teplé. V niektorých prípadoch bolo povolené používanie horúcich potravín.
8. Produkty na podporu normálnej rovnováhy s močom. Posun acidobázickej rovnováhy moču k acidite vedie k vývoju patogénnych mikróbov. Ak chcete normalizovať hladinu pH moču, musíte v ponuke zahrnúť alkalizačné potraviny - mlieko, čerstvé ovocie a zeleninu.

Produkty, ktoré sa majú vylúčiť z ponuky

Nesmiete jesť s pyelonefritídou tieto produkty:

• dráždivý pre nervový systém a sliznicu močových kanálov;
• narušenie funkcie obličiek a spomalenie procesu vylučovania toxínov, trosiek a tekutín;
• s veľkým množstvom bielkovín, ktoré oxidujú moč (mäso, ryby);
• s prítomnosťou rôznych zložiek kyseliny (kyseliny šťaveľovej a kyseliny močovej) a olejov;
• s ľahko stráviteľnými sacharidmi, ktoré zvyšujú kyslosť, vrátane strukovín (fazuľa, kaša, fazuľa).

Zoznam zakázaných produktov zahŕňa aj:

• tučné, bohaté polievky;
• chlieb a soľné výrobky;
• mastné ryby, všetky druhy údených mäsa, solené morské plody;
• konzervované potraviny, klobásy;
• tučné mäso so smaženým (mäso musí byť vopred varené);
• zeleninu, ktorá dráždi sliznicu močových ciest a zvyšuje hladinu močoviny (strukoviny, cibuľu, cesnak, reďkev, reďkev, šťavu a špenát);
• huby;
• korenie a korenie, rôzne omáčky;
• tučné syry;
• sádlo v akejkoľvek forme, oleje na varenie;
• silné nápoje (káva, čaj, kakao, minerálne vody s mikroelementmi);
• sladkosti a cukrovinky (čokoláda, koláče, koláče s mastnými krémami a kyslou smotanou).

Povolené produkty

Môžete jesť s ľahkou pyelonefritídou, ktorá nezaťažuje obličky, reguluje alkalickú rovnováhu močového mechúra, urýchľuje proces čistenia tela z toxínov a trosiek. Ukazuje sa použitie veľkého množstva tekutiny, ktoré pomáha vypláchnuť močové kanály a vyčistiť obličky pred infekciou. Diéta by mala pozostávať z "zdravých" výrobkov - zeleniny a ovocia, ktoré zvyšujú hemoglobín.

Na podporu alkalickej rovnováhy moču v ponuke musíte zahrnúť mliečne a fermentované mliečne výrobky, ktoré sú tiež dodávateľom živočíšnych tukov.

Zoznam schválených produktov:

• ovocné nápoje a ovocné nápoje, zelený čaj s mätou, bylinné čaje, želé, čerstvé ovocné a zeleninové šťavy, vývar z bokov, atď.;
• jednodňový chlieb bez soli, palacinky, palacinky;
• chudé mäso (predvarené);
• zelenina, mliečne polievky s prídavkom obilnín;
• rôzne zeleniny a zeleninové šaláty (čerstvé, varené);
• kuracie vajcia (1 ks denne) varené alebo v podobe omelety;
• mlieko a kefír;
• malé rezance;
• rôzne obilniny (pohánka, ovsená vňať, pshenka);
• rastlinný šalátový olej a nesolené maslo;
• ako diuretikum - vodné melóny v neobmedzených množstvách;
• ovocie a zelenina;
• peny, džemy, ovocné pyré, ovocné zmrzliny;
• chudé ryby variť rôznymi spôsobmi.

Aké je použitie diéty

Dodržiavanie zásad správnej výživy je hlavnou podpornou zložkou pri liečbe a prevencii pyelonefritídy. Ako bolo uvedené vyššie, šetriaca strava znižuje zaťaženie vyčerpaného ochorenia obličiek a všetkých močových orgánov.

Hlavným terapeutickým účinkom diétnej terapie je odstránenie zápalového procesu v tele, zmierňovanie príznakov. Správna výživa prispieva k urýchlenému zotaveniu a nástupu pokoja chronickej formy patológie.

Nedostatok soli v potrave urýchľuje uvoľňovanie tekutiny, ktorá premýva trosky a toxíny, zabraňuje možnému výskytu opuchy a prejavu renálnej hypertenzie. Nasýtenie tela vitamínmi posilňuje obranu.

Dôsledky nedodržania diéty

Nedodržanie dietetických potravín je plné pomerne vážnych dôsledkov, ktoré vedú k patológii a postupne sa zhoršujú kvôli veľkým zaťaženiam chorých obličiek:

• zápalová lézia obličkových tkanív;
• kameň v obličkách, močovom mechúri a močovom mechúre;
• poškodenie a zničenie štruktúry obličiek v dôsledku nahromadenia hnisu v nich;
• porucha funkcie obličiek;
• akútna kardiovaskulárna insuficiencia (endotoxický šok) spôsobená baktériami a toxínmi v krvi;
• otrava krvi (sepsa) v ťažkých formách purulentnej pyelonefritídy.

Diétna strava dospelých pacientov

Jednodňové štandardné diétne menu pre zápal obličiek pre dospelých:

1. Raňajky by mali pozostávať z: strúhanej mrkvy alebo jablka s prídavkom olivového oleja, ovocia z ovsenej vločky, toast, čaj s mliekom.
2. Pri druhej raňajke stačí piť pohár čerstvej šťavy z jablka.
3. Na obed, ako prvý, sa odporúča variť polievku na rýchle vývar s prídavkom čerstvej kapusty. Druhá je vo forme varených rýb (treska) s prílohami pohánky alebo ryže (alternatívne diétne kuracie pilaf), plus uhorka-paradajkový šalát a kompoty šípky.
4. Popoludní stačí jesť 5 veľkých bobúľ sušených sliviek alebo sušených marhúľ a vypiť 1 šálku zeleného čaju.
5. Večera zahŕňa tvaroh a mrkva, šalát z jemne nasekanej kapusty s niekoľkými kvapkami citrónovej šťavy, slabý čaj s medom. Večera musí byť dokončená pred 18 hodinou
6. Pred spaním je užitočné piť mätu alebo čerešňový čaj.

Diéta na pyelonefritídu u tehotných žien

Diétne výživa tehotných žien sa mierne líšia v pyelonefritídou od obvyklej stravy pre dospelých, ktoré v strave pacientov s nastávajúce mamičky by mali mať prednosť prípravky, ktoré ovplyvňujú črevnú pohyblivosť - stimuluje črevnú peristaltiku a uľahčuje vyprázdňovanie (slivky čerstvé a sušené marhule a sušené marhule, rebarbora kompót riadu z cukrovej repy a cukety).

Na vytvorenie kostného systému plodu sa zvyšuje spotreba výrobkov s vápnikom (tvaroh a kefír, ryby a morské plody, syry).

Tehotná s pyelonefritídou a cystitídou určite potrebuje piť veľa. Zvyšné diétne body sú podobné normálnym obličkovým stravám.

Detská strava s pyelonefritídou

Hlavné produkty pre deti s poškodením obličiek sú mlieko a kyslé mlieko (jogurt, jogurt, kefír), bujóny a polievky, zeleninové pyré a tekuté obilniny. Berry ovocné nápoje, ovocné kompóty a čerstvé šťavy sú veľmi užitočné a milované deťmi.

Mäso, huby, klobásové výrobky, uhorky a údené produkty, korenie, kakao, špenát a karfiol, vyprážané potraviny sú vylúčené z detského menu. Všetky jedlá musia byť varené alebo dusené. Jedlo často, v malých porciách.

Hlavným rysom pediatrickej diétnej terapie je zahrnutie proteínových produktov potrebných pre rast dieťaťa v menu. Odporúča sa dať deťom potraviny, ktoré obsahujú ľahko stráviteľné proteíny - vajcia, tvaroh, syr a nízkotučná kyslá smotana. Môžete dať med, džem, džem, džemy, marmeláda. Krémy, čokolády, sladkosti budú musieť byť vylúčené.

Vo všeobecnosti, strava pre pyelonefritídu u dospelých (rovnako ako u detí) nie je taká prísna. Hlavným obmedzením je odstránenie receptov na korenené slané pokrmy. V opačnom prípade takáto strava dobre vylieči a omladzuje telo, odstraňuje zaťaženie a dáva odpočinok všetkým orgánom zažívacieho a močového systému.

Diéta pre pyelonefritídu: dôležité pravidlá, produkty, zásady stravovania, menu na 3 dni

Každá lekárska výživa je zameraná na uľahčenie práce chorého orgánu, ktorý v tom čase prežíva zvýšený stres, všeobecné čistenie a hojenie tela, posilnenie imunitného systému. Diéta pri zápaloch obličiek je základnou zložkou komplexnej terapie, znižuje prejavy akútneho priebehu ochorenia a zabraňuje relapsom v chronickej pyelonefritíde. Nedodržanie stravy predpísanej lekárom vedie k závažným komplikáciám.

Hodnota stravy pri zápaloch obličiek

Pri pyelonefritíde (zápalové ochorenie obličiek) sú postihnuté hlavne obličkové panvy, tubuly a poháre. Najčastejšie je choroba bakteriálna. Existuje akútna pyelonefritída, ktorá je ľahko rozpoznaná akútnou bolesťou chrbta a prudkým zvýšením teploty a chronickou, s periodickými exacerbáciami.

Špeciálna strava pri komplexnej liečbe pyelonefritídy môže priniesť významnú úľavu pacientovho stavu, v niektorých prípadoch vedie k úplnému zotaveniu. V chronickom priebehu ochorenia neustále monitorovanie výživy znižuje frekvenciu recidív.

Diéta s pyelonefritídou je zameraná na maximalizáciu zaťaženia z obličiek, zlepšenie ich práce, zlepšenie metabolizmu a čistenie tela toxínov. Ďalšie pozitívne aspekty klinickej výživy sú nasledujúce:

• normalizácia krvného tlaku a rovnováhy vody a elektrolytov, čo znižuje pravdepodobnosť komplikácií;
• odstránenie opuchu z tváre a končatín, vnútorný edém v dôsledku odstránenia nadbytočnej tekutiny z tela;
• má protizápalový účinok, znižuje príznaky pyelonefritídy a bolesti;
• pomáha posilniť imunitný systém, ktorý pomáha telu rýchlo sa vyrovnať s ochorením.

Dôležité: Lekári varujú pred možnými komplikáciami ochorenia v neprítomnosti stravy: vývoj zápalu tkanív obličiek (paranefritída), kameňov v obličkách a močových cestách, hnisavých útvarov, sepsy, zlyhania obličiek. Je to spôsobené tým, že zapálené obličky sa nedokážu vyrovnať s bremenom, dochádza k zlyhaniu ich práce.

Základné pravidlá výživy pri pyelonefritíde

Diéta na zápal obličiek sa nedá nazvať prísnou. Zoznam schválených výrobkov je dosť široký, ako aj spôsob, akým sú pripravené. Pri pyelonefritíde sa povoľuje aj mierne vyprážanie, pretože činnosť tráviaceho traktu neovplyvňuje obličky. V prípade akýchkoľvek sprievodných ochorení sa diéta upraví spolu s lekárom.

Strava predpísaná pre pyelonefritídu sa vzťahuje na tabuľku č. 7 podľa všeobecnej lekárskej klasifikácie. Jeho princíp možno charakterizovať tromi spôsobmi: obmedzením ťažkých bielkovinových potravín, súladom tukov a sacharidov s normami, dodržiavaním režimu pitnej vody. Zostávajúce pravidlá sú nasledovné:

1. Obmedzenie soli. So zápalom obličiek sú funkcie vylučovania a filtrácie narušené. Toxíny nie sú úplne eliminované, zatiaľ čo živiny, naopak, nie sú schopné prežiť v tele. Takže sodné ióny, ktoré by mali byť normálne odstránené močom, s pyelonefritídou, úplne neopustia telo. Pri kontakte s vodou sa stávajú vinníkmi edému. Výsledkom je zvýšenie tlaku. Ďalšou komplikáciou nadmerného príjmu soli je tvorba kameňov. Preto sa jedlo pripravuje bez soli a iných korenín, ale je možné pridávať hotové jedlá. Treba poznamenať, že denne nie je možné spotrebovať viac ako 6 g soli.
2. Zavedenie režimu pitnej vody. Je potrebné použiť denne 2,5-3 litrov tekutiny. Väčšinou ide o vodu, ale je možné piť prírodné džúsy, brusnice alebo slivky, minerálnu vodu, zelené a bylinné čaje.
3. Úplné odstránenie alkoholických nápojov. Alkohol je zvýšené zaťaženie obličiek, čo spomaľuje metabolizmus a vylučovanie degradačných produktov.

Za deň by mal byť 4-6 jedál. Tento režim poskytuje najvyššiu absorpciu živín s minimálnym zaťažením obličiek.

Zakázané produkty s pyelonefritídou

Ak zápal obličiek nesmie používať lieky, ktoré majú na ne dráždivý účinok:

• znižuje množstvo oxidujúceho živočíšneho proteínu v moči;
• bohatá na kyselinu šťavelovú (silný čierny čaj, káva, rebarbora, špenát, červená repa, zeler, šťuka, granátové jablko, baklažán, arašidy, droby);
• rýchle sacharidy, ktoré podporujú oxidáciu moču, čo vytvára priaznivé prostredie pre vývoj a reprodukciu baktérií;
• primárne mäsové a rybie vývary (po varení mäsa sa odporúča vypustiť vývar, pridať novú vodu a variť až do pripravenosti);
• tučné ryby, morské plody;
• konzervy, klobásy, údené mäso;
• strukoviny, cibuľa a cesnak bez tepelnej úpravy, krížové (reďkovky, reďkovky, okrúhlice);
• huby;
• akékoľvek korenie, hotové omáčky, majonéza;
• tukových syrov a iných mliečnych výrobkov s vysokým obsahom tuku.

Čokoláda, cukor a iné sladkosti nie sú úplne zakázané, ale stojí za to silne obmedziť ich používanie. Je lepšie nahradiť sladký zub užitočnými výrobkami: sladkosti - so sušeným ovocím, mliečnou čokoládou - s horkou, cukrom - s medom.

Video: Čo potrebujete jesť s pyelonefritídou

Produkty s pyelonefritídou

Táto skupina zahŕňa produkty, ktoré pomáhajú vytvárať zásadité prostredie, ktoré veľmi uľahčuje prácu obličiek. Navyše, diéta s pyelonefritídou je hypoalergénna, pretože v tomto čase je telo zranené, dokonca aj bežné potraviny môžu spôsobiť alergické reakcie, ktoré komplikujú priebeh ochorenia.

Doporučujú sa nasledujúce skupiny produktov:

• nápoje - ovocné nápoje z brusníc a pomarančov, zelené a bylinné čaje, čerstvé šťavy, odvar a infúzie šípky, čistá filtrovaná a minerálna voda s nízkym obsahom sodných solí;
• mliečne výrobky (s nízkym obsahom tuku) ako zdroj ľahko stráviteľných živočíšnych tukov a vápnika, čo okrem iného prispieva k alkalizácii moču;
• výrobky z kvasnicového cesta (napríklad slané palacinky, palacinky), sušené chlieb a otruby;
• chudé mäso, hydina, chudé ryby;
• polievky - na rastlinné alebo sekundárne mäsové vývary, mlieko;
• zelenina a zelenina - zemiaky, tekvica, mrkva, cuketa, kôprom a petržlen;
• vajíčka - lepšie prepelice, varené alebo dusené;
• cestoviny;
• obilniny - pohánka, ovos, hnedá ryža, prosa;
• ovocie, tekvice.

Diéta by mala byť obohatená, je dosiahnutá konzumáciou zeleniny a ovocia. Zvýšený objem tekutín pomáha vyčistiť močový trakt, eliminovať mikróby a toxíny. Anémia je pomerne častým spoločníkom pyelonefritídy v dôsledku zhoršenej funkcie obličiek, takže menu musí obsahovať potraviny bohaté na železo.

Ukážková ponuka na 3 dni

Podľa zoznamu povolených a zakázaných produktov je ľahké vytvoriť pestré a chutné menu pre obdobie liečby akútnej pyelonefritídy. V chronickom priebehu ochorenia sa zoznam výrobkov trochu rozširuje, preto, aby sa zabránilo exacerbácii, stačí vylúčiť oxidujúce produkty z potravy a znížiť príjem soli.

Príkladná diéta vám pomôže vytvoriť menu dlhú dobu, založenú na priebehu ochorenia, odporúčania lekára a vašich vlastných preferencií.

1 deň

Raňajky: strúhaný mrkvový šalát s jablkovou a citrónovou šťavou (môžete pridať pol tekvica olivového oleja namiesto citróna), ovsené vločky, zelený alebo bylinný čaj s toastom
Druhá raňajky: pohárik čerstvej šťavy s sušienkami
Obed: kapustová polievka na sekundárnom vývaru, varené mäso, pohánka, zeleninový šalát, kompot zo sušeného ovocia
Svačina: sušené ovocie (sušené slivky, sušené marhule, hrozienka), zelený čaj bez cukru
Večera: tvarohový koláč, kapustový šalát, čaj s medom alebo harmančekom

2 dni

Raňajky: pohánková kaša na kefír, sušienka s bujnou rastlinou
Druhá raňajky: jablko alebo banán, pohár šťavy
Obed: treska, pilaf s kuracím alebo hovädzím mäsom, mrkvový šalát, brusnicový džús
Obed: ovocný šalát s nízkotučným jogurtom, ryaženkou alebo čerstvým ovocím
Večera: varené ryby s pohankou, uhorky, čaj

3 dni

Raňajky: kaša oviec s prídavkom bobúľ alebo ovocia, chlieb a maslo, bylinný čaj s medom
Druhá raňajky: bochník s otrubami, čajom alebo kefír
Obed: zeleninová polievka, parné mäso alebo rybie kotlety, zemiaková kaša, zeleninový šalát, kompót
Obed: jablko, banán alebo mango, šťava z lingonberry
Večera: ovocná kapusta s chudým mäsom, vinaigrette, čaj s medom

Video: Výživa pre chorobu obličiek

Zvláštnosti pyelonefritovej diéty pre tehotné ženy a deti

Počas tehotenstva je imunita žien výrazne oslabená, takže choroby močových orgánov nie sú pre ne zriedkavé. Obličky počas tohto obdobia a tak zažívajú zvýšený stres, takže neskorá liečba pyelonefritídy má vážne následky až do zlyhania obličiek. Tehotná žena by mala diskutovať o výžive s lekárom a prísne dodržiavať jeho odporúčania.

Diéta u detí sa veľmi líši od výživy dospelých. Mali by ste venovať pozornosť tomu, že dieťa necíti čipy, sušienky, veľa cukríkov, pretože to všetko vedie k zadržiavaniu tekutín a zvyšuje zaťaženie obličiek. Osobitná pozornosť sa venuje pitnému režimu. Je ťažké vypiť dieťa, ak nechce. Doktor Komarovsky hovorí, že v tomto prípade prvé dni môžete dať akékoľvek nápoje, ak len dieťa pilo.

Diéta na pyelonefritídu

Diéta na pyelonefritídu je individuálna. Pred priradením lekára berie do úvahy charakteristiku pacienta; fáza ochorenia sa berie do úvahy. Diéta v spojení s liečbou pomáha v boji proti pyelonefritíde.

Čo môžete jesť

Povolené produkty sú nasledovné:

• zeleninové šaláty so slnečnicovým olejom;
• ovocie (možno pečať);
• obilniny;
• obilniny;
• vajcia (nie viac ako 2 kusy denne);
• tvaroh s nízkym obsahom tuku;
• cestoviny;
• čerstvý chlieb;
• chudé mäso;
• nízkotučný tvaroh;
• prírodné šťavy z ovocia a zeleniny;
• brusinková šťava;
• bylinné čaje.

Čo nemôže jesť

Nasledujúci rozsah produktov je zakázaný:

• čokoláda;
• silná káva;
• silný čaj;
• tukové bujóny;
• všetky vyprážané potraviny;
• kyslá kapusta a čerstvá kapusta;
• korenené jedlá;
• korenistá zelenina;
• cesnak a cibuľa;
• alkohol;
• nakladané potraviny;
• príliš slané jedlá;
• rýchle občerstvenie;
• občerstvenie, čipy.

Ďalšie informácie o produktoch z tohto krátkeho tematického videa získate.

Obsahuje diétu s pyelonefritídou

Ako viete, choroba sa vyskytuje kvôli Escherichia coli: keď vstúpi do tela, stúpa pozdĺž močových kanálov: nakoniec, Escherichia coli dosiahne močový mechúr a obličky. Keď je pyelonefritída potrebná na správnu výživu, tak orgány, najmä obličky, nebudú pod tlakom. Strava s pyelonefritídou je predpísaná lekárom a každý pacient má takúto diagnózu. Zdravotná výživa nemá žiadne kontraindikácie. Zloženie diéty zahŕňa prirodzené zdravé jedlá.

Strava s pyelonefritídou by mala byť doplnená bohatým pitím, avšak pod podmienkou absencie opuchu. Je to kvapalina, ktorá pomáha pri odstraňovaní nežiaduceho odpadu, toxínov, vírusov. Zahrňte bylinný čaj na báze harmančeka, brezových púčikov, šípkových bokov, knotweed v strave. Zobrazené sú čerstvé ovocné kompóty, minerálna voda.

Venujte pozornosť! Výživa s pyelonefritídou obnovuje nielen obličky, ale aj pečeň, žalúdok, dvanástnik.

Napaľované nádoby nedráždia steny žalúdka a majú dobrý účinok na pečeň. Vo všeobecnosti má pyelonefritová strava veľa výhod. Skladá sa z výrobkov, ktoré sú ľahko stráviteľné. Jedlá sa pripravujú jednoducho a výrobky pre nich nevyžadujú veľké finančné výdavky.

Pokiaľ ide o nedostatky, samozrejme, sú. Diéta s pyelonefritídou je prísna a budete musieť prestať jesť svoje obľúbené korenie, sladkosti, údené mäso.

Tipy na výživu

1. Mäsové a rybie pečivo by mali byť v pare, takže si ponechajú užitočné látky.
2. Jedlo by nemalo byť veľmi slané, pretože neovplyvňuje činnosť obličiek.
3. Jedlo by malo byť dobre absorbované: neumožňujú problémy s trávením!
4. Jedlá by nemali obsahovať smažená cibuľa, cesnak (hlavne to sa týka polievok).
5. Pokiaľ ide o tvaroh, je lepšie uprednostniť beztukové.
6. Ak ste varenie domácej želé, nepridávajte do neho farbivá.
7. Jedzte v malých častiach: vnútorné orgány by nemali byť preťažené.
8. Nejedzte v noci: môže to viesť k problémom s trávením!
9. Vylučujte z produktov, ktoré ste alergický.
10. Neporušujte pravidlá stravovania!

Venujte pozornosť! Liečebné jedlo zahŕňa varené, dusené, parné pokrmy. Mali by byť konzumované okamžite, skladovanie v chladničke sa neodporúča.

Pamätajte, že ovocie, ktoré používate, by nemalo spôsobovať alergie! Prvé jedlá by mali byť varené bez mäsa. Dôležité pravidlo: nepridávajte veľa soli! Faktom je, že zabraňuje normálnemu odtoku tekutiny (to by nemalo byť dovolené pre pyelonefritídu).

Diéta pre akútnu a chronickú pyelonefritídu

Diéta pre akútnu pyelonefritídu má svoje vlastné nuansy:

1. Prvým dňom by mali byť ovocie a cukor. Jedzte čerstvé ovocie, zeleninu, nezabudnite na čaj a minerálnu vodu.
2. V prípade choroby "Pyelonefritída" je potrebné piť 2 litre vody denne.
3. Potrava pre akútnu pyelonefritídu zahŕňa určitý počet zeleninovo-mliečnych jedál.
4. Zelenina, ovocie a zelenina-mliečne výrobky sú najlepšie spotrebované počas celého týždňa. Potom môžete obohatiť svoju stravu: pridajte ďalšie jedlá a potraviny zo zoznamu povolených.

Ak pyelonefritída prešla do chronickej fázy, musíte postupovať podľa trochu inej stravy:

1. Na začiatku a po celej strave sú varené jahody.
2. Mlieko je užitočné: má diuretický účinok a dobre sa absorbuje.
3. V prípade chronickej pyelonefritídy (mimo stupňa zhoršenia) sú povolené jedlá z fermentovaných mliečnych výrobkov: veľkou možnosťou sú tvarohové koláče, koláče z nízkotučného tvarohu.
4. Varené mäso nie je zakázané.
5. Ak sa ochorenie zhorší, diéta začína ťažkým nápojom, zeleninou a ovocím.

Ak hovoríme o diéte u detí, musíte brať do úvahy vek a telesnú hmotnosť dieťaťa. Ak je dieťa ešte v predškolskom veku, prvý deň výživy by mal byť vyložený. Dieťa by malo piť veľa tekutiny, jesť zdravé zeleninové šaláty. Povolené ovocie. Mliečne výrobky sa postupne zavádzajú do stravy.

Pravidlá výživy pri exacerbácii ochorenia

Akútna pyelonefritída ovplyvňuje kvalitu života. Po exacerbácii tejto choroby nastáva zápal obličkových tkanív a panvy. Zápalový proces vedie k tomu, že človek začne cítiť bolesť v bedrovej oblasti. Existuje všeobecná slabosť, malátnosť, niektorí ľudia majú horúčku. Ak exacerbácia prebieha na pozadí intoxikácie, človek vyvola vracanie. Primárna liečba sa vykonáva v stacionárnych podmienkach (lekári používajú antibakteriálne látky). Strava v štádiu zhoršenia by mala byť veľmi mierna a jemná. Je dôležité obmedziť proteín a soľ. Výživa je založená na produktoch s veľkým množstvom vitamínov a stopových prvkov. Až 3 000 kcal sa má denne konzumovať (vnútorné orgány by nemali byť vystavené veľkej záťaži).

Potraviny z konzervovaných potravín, všetky druhy korenia, tukové vývary, alkoholické a tvrdé likéry (čierny čaj, káva) sú zakázané. Ak chcete obnoviť funkciu obličiek, musíte jesť varené jedlá: v závislosti od receptúry môžu obsahovať tekvica, zemiaky, cukety. Povolený melón, melón. Čerstvá a varená zelenina, džúsy, ovocie sú zobrazené. Povolené používať vaječné biele, nízkotučné tvaroh, mlieko. Keď začne zápalový proces ustupovať, diéta sa môže pridať do mäsa (kurča, hovädzie mäso). V ponuke pre akútnu pyelonefritídu sa môžu nachádzať parné rybie pokrmy.

V prvých dňoch exacerbácie by mali jesť vegetariánske jedlá. Je dôležité, aby ste sa zvykli na spotrebu tekutín, a tak prispievate k oživeniu. Nezabudnite na včasné močenie! Ak netrpíte opuchom, pite 2 litre tekutiny denne. V prípade exacerbácie pyelonefritídy je potrebné opustiť živočíšne tuky. Tekutina nie je opitá okamžite, ale počas dňa. Ak pijete veľké množstvo vody naraz, obličky budú mať obrovskú záťaž! Postupne musíte rozšíriť stravu. V obmedzených množstvách je potrebné uviesť cesnak, čerstvú cibuľu. Z používania iných korenistých potravín by sa malo upustiť. Aj aromatizujúce korenie, alkohol, čaj, káva sú zakázané.

Keď odpustenie ochorenia spotrebovalo tekutinu v určenom množstve. Fytoterapia je zobrazená: heřmánkový čaj a šípkové nápoje majú dobrý účinok. Lekári často odporúčajú brusnicový džús: používa sa trikrát denne, 200 ml. Tento nápoj stimuluje produkciu kyseliny hippurovej. Umožňuje prekonať pôvodcov pyelonefritídy, ktoré sa nachádzajú v oblasti cup-pelvis. Pri tejto chorobe sa odporúča odbúranie diuretík. Okrem hlavných vlastností majú protizápalový a tonizujúci účinok. Bylinné prípravky pozostávajú z knotweed, břízy, čučoriedkových listov. Pri odpustení pyelonefritídy môžete konzumovať mäso, ryby, vajcia (1 ks za deň), mlieko. Obilniny, čerstvé ovocie a zelenina sú veľmi užitočné.

Ďalšie vlastnosti klinickej výživy

1. Ak sa choroba vyskytne na pozadí anémie (nedostatok železa), strava je obohatená o jablká, granátové jablko, jahody.
2. Keď uremický syndróm ukáže očistné produkty: v tomto prípade musí telo odobrať veľké množstvo toxínov. Sorbenty sa akceptujú, ak je to potrebné. Diéta obsahuje čerstvé ovocie, zeleninu. Množstvo bielkovinových potravín je prísne obmedzené.
3. Z potravy je potrebné vylúčiť potraviny, na ktoré máte precitlivenosť, napríklad to môže byť citrusové plody.

Menu pre týždeň

pondelok

• Na raňajky môžete variť kašu, je doplnený šalátom z čerstvých paradajok a uhoriek.
• Na obed môžete jesť štíhly boršč, štiepané zemiaky, kus varených rýb.
• Večera sa skladá z ovsenej vločky, šalát, varené z varenej repy (obväz - slnečnicový olej). Ako nápoj, vhodný kompot zo sušeného ovocia.

utorok

• Na raňajky jesť pohánka a kúsok vareného filé, nápoj - brusnicový džús.
• Na obed - chudá polievka a ryža s rybí filé, nápoj - džús.
• Na večeru ovocie so slávkami.

streda

• Raňajky môžu obsahovať tvarohové koláče, ktoré sa nalievajú s džemom. Umyte ich za teplé mlieko.
• Na obed, variť chudokrvnú polievku. Kombinujte ju s pohánkovou kašou a chudým mäsom.
• Na večeru jesť jačmennú kašu a mäsité šupky. Takéto jedlo ide dobre s želé.

štvrtok

• Na raňajky potrebujete jesť kašu s džemom.
• Na obed - zemiaková kaša a dusené jedlá. Ako nápoj - kompót.
• Na večeru jesť obilný a varený červený šalát.

piatok

• Raňajky pozostávajú z pohánky quiche a paradajok-uhorky šalát. Nápoj - mrkvový-pomarančový džús.
• Obed zahŕňa boršč, štiepané zemiaky, mäso.
• Večera - tvaroh a čerstvá šťava.

sobota

• Na raňajky môžete jesť tvarohový koláč a piť ju šťavou.
• Na obed, variť štíhly boršč; druhá pozostáva z pohánkovej kaše a chudého mäsa.
• Na večeru jesť mäsovú sufle, môžete variť cestoviny. Šťava alebo bylinný čaj je vhodný ako nápoj.

nedeľa

• Raňajky pozostávajú z paradajok a uhorky a varenej ryže.
• Obed - z pšeničnej kaše a mäsa. Nápoj - želé.
• Večera pozostáva z pohánkovej kaše a vareného kuracieho filé. Ako nápoj vhodný paradajkový džús.

Význam diéty pri pyelonefritíde nie je spochybnený. Zdravotná výživa vám umožňuje normalizovať funkciu obličiek: v budúcnosti sa môžete zbaviť nepríjemnej choroby. Odporúča sa dodržiavať prísnu diétu, ako je predpísaná lekárom. Stojí za to odmietnuť samošetrenie a vnútroštátne prostriedky sa uplatňujú po konzultácii s nefrologom! Strava a liečba drogou sa dokonale dopĺňajú. Ak sa liečia samotnými liekmi, nedôjde k žiadnemu účinku; okrem toho je možné zhoršenie nepríjemných symptómov. Je dôležité poznamenať, že preventívna nutričná výživa pomáha v boji proti nadmernému kyslíku, čo je ďalší prínos v jeho prospech!

Potraviny s pyelonefritídou

Ako pomôcť telu rýchlo zvládnuť zápal obličiek? Čo treba urobiť na posilnenie imunitného systému a zabránenie vzniku ochorenia? Lekári budú robiť svoju prácu podľa očakávania: vykonajú vyšetrenie, predpisujú testy, predpisujú lieky a monitorujú stav. Ak chcete zvýšiť účinnosť týchto aktivít, pomôžete opraviť stravu s pyelonefritídou. Niekoľko týždňov alebo dokonca mesiacov sa budete musieť vzdať škodlivých produktov a zamerať sa na užitočné. Normalizáciou rovnováhy látok a posilnením prirodzenej obrany môžete prekonať zákerné ochorenie.

Odporúčaná strava pre ochorenie obličiek

V závislosti od toho, čo človek jes, jeho telo zobrazí vhodnú odpoveď. Pri akútnej pyelonefritíde by mala byť strava taká, že obsahuje dostatočný počet potrebných prvkov potrebných na udržanie vnútorných orgánov a systémov v normálnom stave. Škodlivé výrobky, ktoré spôsobujú nežiaduce účinky alebo ešte horšie, vedú k komplikáciám, by mali byť úplne vylúčené. Pre každú kategóriu ľudí lieky poskytujú jasné pokyny na výživu pyelonefritídy. Ak je to pre vás dôležité, pozrite si nasledujúce časti článku.

U detí

Telo dieťaťa sa líši od dospelého, pretože nie všetky výrobky sú správne vnímané orgánmi tráviaceho systému. Nezrelý žalúdok sa môže plne vyrovnať len s jemným jedlom, zatiaľ čo ťažké jedlo často vedie k rôznym poruchám. Strava pre pyelonefritídu pre dieťa by mala pozostávať zo zdravých prírodných jedál, ktoré sú ľahko stráviteľné. V nasledujúcej tabuľke nájdete zoznam zakázaných a povolených produktov:

Diéta pre ženy s pyelonefritídou

Pyelonefritída - ochorenie s bakteriálnou etiológiou a zápalovou povahou sa nachádza vo väčšine prípadov u žien. Pri takomto ochorení musíte dodržať tabuľku č. 7 liečby.

Strava pre pyelonefritídu obličiek u žien znižuje zaťaženie pečene, normalizuje fyzický metabolizmus a slúži ako preventívne opatrenie proti exacerbácii. Správna výživa prispieva k odstraňovaniu solí a toxínov z tela, redukuje nadýchanosť a znižuje krvný tlak.

Príznaky a príčiny

Chronická pyelonefritída je často asymptomatická alebo je mierna indispozícia, únava, bolesť bolesti v dolnej časti chrbta.

Ochorenie sa v akútnej fáze javí jasnejšie:

1. Ťažká bolesť. Často sa lokalizuje v blízkosti zaostrenia zápalu, môže sa podať na boku alebo na chrbte. Bolesť nemusí mať jasnú lokalizáciu (rozliatiu) a podáva sa spodnej časti brucha alebo hypochondria.
2. Nevoľnosť, zvracanie.
3. Zvýšená teplota až do 38-40 ° C.
4. Bolestné močenie.
5. Tmavý moč, vzhľad nepríjemného zápachu. Môže sa uvoľniť krv alebo hnis.
6. Silná slabosť
7. Opuch tváre, prstov.

Pyelonefritída má bakteriálny pôvod. Hlavnou príčinou choroby je E. coli.

Spôsobujúca látka je ďalšia baktéria:

• aureus;
• enterokoky;
• Klebsiella;
• modrý hnisový bacil;
• Proteus;
• hubové infekcie;
• Salmonella;
• chlamýdie.

Zvyčajne infekcia vstupuje do obličiek močovým spôsobom, to znamená z močového mechúra. Viac informácií o tomto nájdete tu "Pyloectasia"

Príčinou môže byť ochorenie urogenitálneho systému:

Menej často sa infekcia šíri hematogénnym spôsobom (cez krv). Príčinou môže byť akákoľvek zápalová choroba.

Strava pre dospelých

Keď je pyelonefritída potrebná na dodržanie stravy.

Zahŕňa niekoľko základných pravidiel:

1. Obmedzte varenie a parenie. Povolené pečenie jedál a príležitostne smažiť. Používajte len rastlinný olej.
2. Denný obsah kalórií až do 2500 kcal.
3. Vyvážená výživa. Jeden deň potrebuje 80 g bielkovín, až 450 g uhľohydrátov, 90 g tuku.
4. Jedzte 5-6 krát denne, porcie sú malé.
5. Optimálna teplota jedla.
6. Vylučte soľ.
7. Postupujte podľa režimu pitnej vody. V deň 2 litrov tekutiny.
8. Odmietnutie alkoholu.

Jesť pyelonefritída by sa mala nachádzať na zozname povolených produktov. Používanie niektorých z nich by malo byť obmedzené.

Z používania polotovarov by sa malo upustiť. Na ich výrobu sa používa korenie, soľ a iné korenie zakázané diétou. Mäsové polotovary často obsahujú vedľajšie produkty, z ktorých väčšina nie je možná pri pyelonefritíde.

Diéta číslo 7 je niekoľko odrôd. Každý z nich sa používa na ochorenie obličiek, ale má niektoré rozdiely:

1. Nízkoproteínová diéta 7a. Je predpísaný pre ťažký nefrit. Táto dávka je založená na rastlinných potravinách, vylučuje soľ, prísne kontroluje objem spotrebovanej kvapaliny (do 0,4 l). Nie je možné konzumovať mliečne výrobky ani mäsové výrobky v jeden deň.
2. Tabuľka číslo 7b. Je predpísaný po diéte 7a alebo pri miernej nefritíde. Zásady výživy sú rovnaké, ale môžete konzumovať až 1 liter tekutiny denne a proteíny nemusia byť tak prísne obmedzené.
3. Diéta 7c. Je potrebné obnoviť metabolizmus proteínov. Základom stravy by mala byť zelenina, ale s dôrazom na proteín. Limit kvapaliny na 0,8 litra za deň, cukor na 50 g. Soľ je zakázaná.
4. Tabuľka číslo 7g. Takáto strava je predpísaná po hemodialýze. Obmedzte používanie mliečnych výrobkov, neskombinujte ich za jeden deň s rybami alebo mäsom. Na základe povolenia lekára môžete konzumovať až 3 gramy soli denne. 70% spotrebovaných tukov by malo byť živočíšneho pôvodu.

1. Na raňajky obilninový a zeleninový šalát. Je možné ho nahradiť parnou omeletu, tvarohom alebo tvarohom, palačinkami.
2. Na obed, uistite sa, že jesť polievku. Na druhom mieste, jesť varené mäso, ryby, hydinu, alebo dusené predmety (kotlety, masové guľôčky, masové gule). Sú dobre doplnené prídavnou zeleninou, cestovinami, obilninami.
3. Večera by mala byť hromadne. Môžete jesť ovocnú kašu, tvaroh alebo obilniny, zeleninové blázince.

Pre tehotné ženy

Zvláštnosť liečby pyelonefritídy u tehotných žien spočíva v tom, že väčšina liekov je zakázaná. Preto je obzvlášť dôležité dodržiavať diétu. Pomôže to normalizovať prácu obličiek, zastaviť zápal.

Tehotná žena by mala dodržiavať všeobecné zásady stravovania, ale zvážte nasledujúce funkcie:

1. Črevná pohyblivosť. Je dôležité stimulovať intestinálnu motilitu a uľahčiť jej vyprázdňovanie. Aby to bolo možné, mala by zahŕňať cukrovú repu, cukety, sušené slivky, sušené marhule.
2. Tvorba kostrových štruktúr plodu. Tento proces je veľmi dôležitý pre budúce dieťa, takže matka by mala konzumovať viac tvarohu, kefír, ryby.
3. Mäsové výrobky by mali byť obmedzené na kurčatá. Pite vo vriacej forme bez kože. Cook alebo pečte ryby, odstráňte pokožku pred spotrebou.

Pre deti

Dieťa s pyelonefritídou by malo byť kŕmené podľa rovnakých pravidiel ako dospelí.

Diéta je lepšie vychádzať z:

• tekuté kaše;
• zeleninové pyré;
• polievky;
• mlieko a mliečne výrobky.

Cukrovinky by mali byť nahradené prírodnou marmeládou, medom, džemom, konzervami. Bobule ovocné nápoje, ovocné kompóty, čerstvé šťavy (zriedené vodou) sú užitočné ako nápoje.

Dieťa má rastúce telo, takže potrebuje bielkovinové jedlo. Bielkoviny by mali byť ľahko stráviteľné, lebo je lepšie ich získať z tvarohu, chudej smotany, vajec.

Ak je dieťa od detstva, potom je počas exacerbácie ochorenia potrebné vypúšťanie vody. Pozoruje sa 7 hodín, potom sa kŕmi obvyklým spôsobom (materské mlieko, vzorec).

Pri akútnej pyelonefritíde

S touto formou ochorenia sa príznaky zhoršujú, a preto akútna pyelonefritída znamená ťažké diétne obmedzenia.

1. Prvých dvoch dní môžete používať iba kvapalinu.
2. Ak to lekár povolil, môžete jesť ovocie a zeleninu.
3. Je lepšie vybrať si výrobky s diuretickým účinkom (vodné melóny, melóny, cuketu, uhorky).
4. Zvyšné produkty sa vyriešia, keď príznaky ustúpia.
5. Je potrebné jesť v malých porciách, postupne ich prinášať do normálu.
6. Základom stravy by mali byť mliečne a rastlinné potraviny.

Strava by mala byť dodržaná všeobecnými obmedzeniami, aj keď nie je exacerbácia. V tomto štádiu je povolená soľ, ale nie viac ako 2 g za deň. Počas pečenia nemôžete slanú potravu - treba ju osoleť v hotovej podobe.

Diéta na pyelonefritídu u dospelých a detí

Na dosiahnutie efektívneho výsledku pri liečbe chorôb pomáha dodržiavanie obmedzení potravín v strave pre pacientov. Urýchlenie odstránenia zápalového procesu, uľahčenie fungovania chorých obličiek bude schopné odmietnuť výrobky, ktoré zadržiavajú tekutinu v tele, čo vedie k zápalu v obličkách.

Neustále uplatňovanie pravidiel pre pyelonefritídu, ktoré sú uvedené v strave, pomáha predchádzať zhoršeniu a vážnym následkom.

Aká by mala byť sila pyelonefritídy?

Základom výživy u dospelých s pyelonefritídou, lekári navrhujú dodržiavať diétu "Tabuľka číslo 7". Pravidlá stravovania pomáhajú vytvoriť menu pre týždeň s pyelonefritídou u dospelých.

Základný princíp stravy je zlomok päť jedál denne.

Diéta používaná pri liečbe pyelonefritídy u dospelých u tehotných žien pomáha vyrovnať sa s príznakmi a komplikáciami ochorenia. Počas tehotenstva je zakázané používať veľa liekov.

Zníženie pravdepodobnosti exacerbácie akútnych ochorení u tehotných žien pomáha príslušným diétnym obmedzeniam.

Z menu pre tehotné ženy s chronickým ochorením sa odoberú vyprážané, tučné, slané, korenené jedlá. Osobitná pozornosť u tehotných žien je venovaná problému zápchy. V období komplikácií vyvíjajte tlak na obličky, tehotné ženy by mali piť viac vody, pridať cukrovú repu a sušené slivky.

Počas obdobia exacerbácie choroby by osoba mala prísne dodržiavať pravidlá stravovacích obmedzení, aby nespôsobovala komplikácie. Diéta bude obsahovať potraviny, ktoré ľudia ľahko spracujú u dospelých.

Musí sa naplniť vitamínmi, stopovými prvkami potrebnými pre akútne alebo chronické ochorenie obličiek, ktoré sa vyskytujú u dospelých. Lekári sa domnievajú, že počet denných kalórií akútnej pyelonefritídy, pozorovaných u dospelých, by mal byť 3200 kcal.

Diéta pre chronickú a akútnu pyelonefritídu pomáha znižovať zaťaženie obličiek. Počas kombinovanej liečby sa používa diéta u dospelých. Jedlo v menu by malo byť varené varením, stewing, v pare.

Aké produkty je možné spotrebovať a ktoré nemôžu?

Pravidlá v strave používané pri liečbe rôznych ochorení závisia od štádia a typu. Pri pyelonefritíde môže človek cítiť nepríjemné pocity, bolesť, potrebu obmedziť produkty počas obdobia:

• zhoršenie;
• do fázy obnovy.

Na zníženie zápalového symptómu u mužov a žien s pyelonefritídou, diéta pre pacientov zakazuje použitie:

• alkohol;
• kávové nápoje;
• korenené potraviny (korenie, korenie, je žiaduce vylúčiť);
• konzervované potraviny;
• koncentrované bujóny;
• vyprážané potraviny;
• odrôd bôbov;
• kapusta.

Jedným zo základných pravidiel pre pyelonefritídu u dospelých je odmietnutie polievok, ktorých vývar je varený v mäse. Exacerbácia akútneho typu ochorenia obličiek zahŕňa úplné vylúčenie živočíšnych tukov z výživy u dospelých a detí.

Prínos s pyelonefritídou u dospelých a detí prinesie výrobky naplnené tekutinou:

Ochorenia obličiek, ktoré sa vyskytujú u dospelých, neznamenajú obmedzenie stravy na množstve proteínových produktov, ktoré sa môžu spotrebovať:

• tvaroh;
• syr;
• vajcia.

Kashi môže byť jedným z hlavných typov jedál v menu pre pacientov s akútnym, chronickým typom.

Obdobie zotavenia pre akútne, chronické ochorenie obličiek poskytuje úľavu od výživy pridaním cesnaku, cibule, jednoduchých korenín, chudých rýb a mäsa na recepty.

V každom štádiu liečby by osoba mala konzumovať veľké množstvo tekutín pri absencii edematóznych príznakov pri pyelonefritíde.

Diéta a menu pre pyelonefritídu pre dospelých

Liečba pyelonefritídy u dospelých môže pozostávať z niekoľkých bodov, z ktorých jedna bude prísnou diétou. Pri akútnom chronickom ochorení obličiek u pacientov je predpísaná strava "Tabuľka č. 7".

Strava pre pyelonefritídu u dospelých "Tabuľka číslo 7" je založená na princípe kuchynských riadov bez soli.

Diéta na pyelonefritídu, chronické ochorenie obličiek, má za cieľ odstrániť prebytočnú tekutinu z tela, aby uľahčila prácu obličiek u dospelých.

Menu používané pri pyelonefritíde v priebehu liečby ochorenia obličiek u dospelých môže byť diéta prezentovaná ako zoznam jedál denne v týždni.

Takže diéta pre pyelonefritídu pre dospelých - menu pre týždeň:

Jednodenná strava

1. Na raňajky si môžete poslúžiť vinaigrette, oblečený v zakysanej smotane, kúsok chleba, ktorý neobsahuje soľ, čaj s prídavkom mlieka.
2. Počas obeda boršč varený v zeleninovom vývaru je možné pridať kyslou smotanou, varené hovädzie mäso, zemiaky, pečené jablká, ovocné džúsy.
3. Vo večerných hodinách, pšenice obilnín alebo zemiakov s prídavkom zeleniny, sušené ovocie, mlieko s bunkou.

Deň 2

1. Na raňajky je ponúkaný tvaroh, kus nesoleného chleba s maslom, čaj (môžete pridať mlieko, ak je to žiaduce).
2. Obedové jedlo pozostáva z vegetariánskej tekvicovej polievky, vareného kuracieho mäsa, prílohy z dusenej zeleniny, pečeného ovocia a želé.
3. Na večeru, zeleninové koláče, sušené ovocie, čerstvá šťava.

Deň 3

1. Pri prvej recepcii v jedálnom lístku dospelí ponúknu krupicu, variant zeleninového šalátu, čakanku.
2. V obedovom občerstvení je vhodné jesť 200 g chudej polievky, varené zemiaky s rybami, nápojové želé.
3. Jačmenná kaša a šťava diverzifikujú večerné recepcie.

4. deň

1. Na raňajky u dospelých si môžete variť tvaroh s prídavkom kyslej smotany a bobúľ, kompotu.
2. Pri obede pridávajte ovocie varené do mlieka a kompótu na chutnú polievku.
3. Večer môžete nechať puding na mäso, želé.

Deň 5

1. Raňajky pozostávajú z obilninovej pohánky, zeleniny v šaláte alebo individuálne, čaj.
2. Obedové jedlo sa skladá zo štíhlej polievky, obilnej kaše, vareného teľacieho mäsa, odvaru bylín.
3. Večerný príjem diétu omelet, dušená zelenina.

Deň 6

1. Pri prvom jedle budú mať dospelí perlový jačmeň, uhorka, varené karfiol, čaj.
2. V obedovom občerstvení môžete jesť boršč, kaše z obilnín z ryže s prídavkom jabĺk, varené rybie misky, ovocné dušené.
3. Vo večerných hodinách, tvaroh, ovocie, džús.

7. deň

1. Na raňajky, pohánkové obilie, paradajky, čakanku s prídavkom mlieka.
2. Pri obede môžete pridať varené zemiaky, dusené krokety, bylinkovú odvar na chudé polievky.
3. Vo večerných hodinách, keď pyelonefritída je užitočné k jedlu ovsenej vločke, ovocie.

Ak chcete diétne prispôsobiť stravu pacientov s pyelonefritídou u dospelých, môžete použiť inú ponuku, ktorá ponúka zoznam riadu pre každý deň v týždni v závislosti od času jedla.

Medzi hlavnými jedlami môžete mať občerstvenie:

• omeleta, infekcia podráždená;
• pečené ovocie, bylinné odvar;
• pohánková obilnina s mliekom, odvar z bylín;
• tvaroh, čaj.

Menu pre deti každý deň

U detí s pyelonefritídou môže byť hlavné zameranie liečby založené na menej prísnej diéte. Strava s pyelonefritídou u detí pomôže obličkám a žalúdkom normálne fungovať.

Vyradenie určitých výrobkov z detského menu znižuje zaťaženie obličiek a uľahčuje odstránenie tekutín pri pyelonefritíde:

• údené produkty;
• vyprážané mäso, ryby;
• tučné mäso;
• slané jedlo;
• kakao, káva, cibuľa, cesnak.

U detí je v závislosti od veku pyelonefritídy vhodné vložiť do denného menu fermentované mlieko a mliečne výrobky. Pre pyelonefritídu, ktorá prešla do chronického typu, pravidlá obmedzenia používané u dospelých sú založené na diéte na liečbu obličiek.

Na uľahčenie každodenného výberu receptov na pyelonefritída pomáha predvolené menu pre každý deň v týždni. Obzvlášť užitočné budú: slave, míchané vajcia, zelenina, dusené.

Deň 1

1. Na raňajky v detskom menu si môžete ponúknuť krupicovú kašu, varené vajce, čaj zriedený mliekom. Čaj pre deti s pyelonefritídou by mal byť slabý.
2. Na obed môžete piť čerstvý džús.
3. Obed sa skladá z polievky so zeleninou s prídavkom kyslej smotany, rybích múky s prílohou zemiakov, želé. Občerstvenie z kefírového skla s medom, ovocím.
4. Na večeru detské menu zahŕňa makaróny a syry, dusenú zeleninu a čaj.

Deň 2

1. Na raňajky s pyelonefritídou u detí môžete vyrábať pohánkovú kašu s mliekom, pudingom tvarohu, mrkvou, hrozienkami, brusnicovým džúsom.
2. Obed sa skladá z čaju s plátkom chleba s otrubami, syrom, paradajkami.
3. Obed v menu je predstavovaný vareným kuracím vinaigretom, infúziou šípky.
4. V popoludňajšom čaji u detí môžete použiť niekoľko pást na pohár kefíru.
5. Večera ovocná s ryžou, sušené ovocie.

Deň 3

1. Na raňajky, s cieľom uľahčiť prácu chorých obličiek u detí, sa podáva omeleta, kúsok bieleho chleba a čakanka s prídavkom mlieka.
2. Obed z tvarohu s kyslou smotanou a medom.
3. Na obed, deti varené ryby so zeleninovou kastrolou, môžete pridať cestoviny.
4. Môžete jesť ovocie.
5. Večera s pyelonefritídou, ktorá dosiahla chronickú formu, pozostáva z mliečnej polievky s ovsenými vločkami a ovocného nápoja.

4. deň

1. Pri raňajkách deti prinášajú ovocie z pohánky, vajíčka, kompótu.
2. Snack môže byť pečené jablká.
3. Na obed môžu deti variť boršč na zeleninovom vývare, varené hovädzie mäso so zemiakmi, čaj.
4. Čajový čas bude pozostávať z ovocia s bočnými bokmi.
5. Večera pre deti sa bude konať s tvarohovou palacou, pečeným ovocím, želé.

Deň 5

1. Pre raňajky s pyelonefritídou chronického štádia u detí sa v menu objaví ovsená kaša, vajcia, čaj s prídavkom mlieka.
2. Na obed u detí môžete používať ovocie, kompót.
3. Na obed pripravte mliečnu polievku, masové gule so zeleninovou oblohou, kompót.
4. Obed sa môže skladať z ovocného šalátu.
5. Večera diverzifikuje ponuku cestovín so syrom, mliekom.

Deň 6

1. Detské raňajky budú pozostávať zo zeleninového hrnca, syra a slabého čaju.
2. Občerstvenie môže byť vykonané s odvarom divokej ruže s ovocím.
3. Obed v menu zeleninového pilafa, pečené jablká, želé.
4. Obed je zastúpený mlynčekom z tvarohu, mliekom.
5. Na večeru budú deti mať zemiakové zrazy so zakysanou smotanou, sušeným ovocím, čajom.

7. deň

1. Raňajky zeleninového guláša, kúsok chleba a čaju.
2. V popoludňajšej džúsovej šťave je vhodné, môžete pridať ovocie.
3. Na obed by mali deti ponúkať varené ryby so zemiakmi, dusenou zeleninou, kompótmi.
4. Čajový čas u detí bude spokojný s tvarohom a kefírom.
5. Na večeru s pyelonefritídou si môžete vybrať vinaigrette alebo zeleninovú kastrinu na výber, čaj.

Strava musí byť prísne dodržaná bez toho, aby sa do diéty detí pridávali zakázané potraviny.

Užitočné recepty

Existuje názor, že diétne obmedzenia vyplývajúce z pravidiel liečby vedú k nedostatku ponuky. Strava s pyelonefritídou môže byť chutná a užitočná, aby uľahčila prácu chorých obličiek odstránením škodlivých produktov.

Recepty na pyelonefritídu prekvapujú svojou jednoduchosťou a jednoduchosťou. Ukázalo sa, že môžete jesť chutné a správne.

Recept na tekvicovú polievku obohatí menu v strave osoby s chorými obličkami

zloženie:

• tekvica v množstve 300 g;
• zemiakov;
• Morkovina;
• cibule;
• objem vody 1,5 litra.

Rozdrviť dýňu, zemiaky, cibuľu, mrkvu. V 1,5 litroch vody po varení pridajte zeleninu v poradí: zemiaky, tekvica, mrkva, cibuľa. Ochotou priniesť polievku do stavu zemiakov.

Do menu môžete pridať deti a dospelých zeleninu a prosa

Polievka z polievok a zeleniny

Zloženie receptúry predstavuje súbor produktov:

• pár lyžice prosa;
• 0,7 litra rastlinného vývaru;
• polovica mrkvy;
• dva zemiaky;
• koreň petržlenu.

Orožte mrkvu a petržlenovú koreň, pridajte horúce vývar, proso, zemiaky, variť 20 minút. V hotovej polievke môžete pridať zakysanú smotanu, zeleninu.

Pilaf s hrozienkami a slivkami

Pilaf s hrozienkami a slivkami

zloženie:

• ryža 70 g;
• hrozienka 10 g;
• sušené slivky 15 g / sušené marhule;
• voda 150 ml;
• maslo 10 g;
• cukor 10 g.

Ryža variť až do polovice, pridáme dusené sušené ovocie, cukor, maslo. Vařte na parnom kúpeli v rúre pod vekom.

Na večeru v ponuke môžete použiť recept na zeleninové guľôčky

zloženie:

• 700 g karfiolu;
• ½ šálky mlieka;
• vajce;
• lyžica krupice;
• lyžica masla.

Karfiol sa vaje v mlieku s prídavkom vody, naleje sa krupica a zmes sa načúva 5 minút. Pridajte vajcia na ochladenú hmotu, pripravte kotlety, vložíte do strúhanky, variť na pár.

Večere na diétne menu si môžete prezrieť zemiakový kastról

zloženie:

• zo 4 zemiakov;
• 1 mrkva;
• 100 g kapusty;
• lyžička múky;
• maslo;
• kyslá smotana.

Vytvorte kastról vrstvami: varené zemiaky, zaparené mrkvy, kapusta namočená vo vriacej vode. Medzi vrstvami používajte kyslú smotanu s múkou.

Bude príjemne prekvapený v menu používanom pri pyelonefritíde, v ryžovej a jablkovej kastróle

Rýže a jablkový koláč

Metóda prípravy:

Varené 1,5 šálky ryže v kombinácii s lyžicou masla a vajíčka. Vo forme vložte vrstvy zmesi ryže, jablká, v kombinácii so škoricou a cukrom. Pre 3 jablká sa odoberie 100 g cukru. Kastról sa naleje 150 g kyslej smotany, varené v rúre na 180 stupňov po dobu pol hodiny.