Hlavná Liečba

Výživa pri liečbe urolitiázy

Zanechajte komentár 7,350

Výskyt kameňov v orgánoch urogenitálneho systému je častým výskytom. Po diagnostikovaní sa má začať liečba. Strava na urolitiázu je jedným z hlavných miest v terapii. Správna výživa môže rýchlo rozpustiť kamene a zabrániť ich opätovnému výskytu. Zoznam povolených zložiek môže urobiť lekára v závislosti od typu vytvoreného kameňa. Samošetrenie môže komplikovať priebeh ochorenia a spôsobiť vedľajšie účinky.

Základné princípy a odporúčania výživy

Výživa pre urolitiázu zahŕňa dodržiavanie pravidiel. Po prvé, je potrebné určiť, aký typ kameňov je organizmus predisponovaný. Lekár to urobí pomocou laboratórnych testov. Po stanovení by potraviny, ktoré spôsobujú akumuláciu solí tohto typu v tele by mali byť odstránené alebo minimalizované. Dôležitým krokom na liečbu alebo prevenciu urolitiázy je režim pitia. V deň, dospelý by mal vypiť aspoň 2,5 litra vody. Ak je to potrebné, táto hodnota sa môže zvýšiť. Pite veľké množstvo vody pomáha odstrániť piesok a malé kamene z obličiek. S pomocou odborníka na výživu by ste mali identifikovať vhodné potraviny, ktoré môžu zmeniť reakciu moču, aby sa zabránilo sedimentácii solí v orgánoch močového systému.

Aké potraviny môžete jesť?

Lekári vylučujú výrobky, ktorých zavedenie do každodennej stravy má priaznivý účinok na orgány urogenitálneho systému. Zoznam komponentov pre urolitiázu, ktorý bude mať prospech, zahŕňa:

  • ovocie a bobuľovité plody, vrátane vodného melónu, ryže, čerešne, dule, oranžovej, slivky, brusnice, marhule a ostružiny;
  • zelenina, najmä kapusta, zemiaky a tekvica;
  • sušené ovocie, menovite sušené marhule a hrozienka;
  • výrobky z chleba z hrubej múky;
  • chudé mäso a ryby;
  • obilniny a obilniny na ich základe;
  • cesnak v podobe odvaru;
  • med.

Jedenie vyššie uvedeného pomáha predchádzať a liečiť ochorenie u mužov a žien. Diéta je obzvlášť dôležitá pre ľudí po odstránení kameňov. Táto kategória je náchylná k preformovaniu urolitiázy močového mechúra a obličiek. Uprednostňované by mali byť varené, dusené, dusené alebo pečené jedlá, pretože výhody týchto jedál sú väčšie ako u vyprážaných.

Čo nemôže s urolitiázou?

Priraďte množstvo výrobkov, ktorých používanie vyvoláva tvorbu kameňov a poškodzuje celý urogenitálny systém. Aby ste zabránili urolitiázam, obmedzte používanie mlieka, cibule, čerstvého cesnaku, vyprážaného mäsa a rýb, strukovín, čokolády a silnej kávy a čaju. Paradajky prispievajú k vzniku oxalátových kameňov, preto je potrebné ich konzumovať opatrne. Pod prísnym zákazom počas choroby a na prevenciu relapsu, solené ryby, údené mäso, petržlen, konzervovanie, nakladanie a korenie, šťuka, špenát, horčica a chren pripadá. Na škodlivé zahrnúť alkoholické a sýtené nápoje. Dôvodom zákazu vysokého obsahu kyseliny šťaveľovej v týchto zložkách, ktorý vyvoláva vzhľad nerozpustných kameňov a poškodzuje orgány močového systému.

Vlastnosti nutričnej úpravy v závislosti od typu kameňov

Diagnóza urolitiázy pozostáva z troch poddruhov, z ktorých každá charakterizuje typ vytvorených kameňov. Vypúšťajte uráty, oxaláty a fosfátové kamene. Určite typ lekára na základe výsledkov laboratórnych štúdií. Nie je možné nezávisle pochopiť, aké sú kamene v obličkách alebo močovom mechúre. V závislosti od určenej diagnózy dietetická výživa. Zoznam zložiek pre každý typ urolitiázy je iný. Takže výrobky povolené na urata, spadajú pod prísny zákaz oxalických kameňov. Takže začatie stravovania bez konzultácie s lekárom je pre zdravie nebezpečné.

Výživa pre urolitiázu

Uretínové kamene sa tvoria v obličkách so zvýšenou koncentráciou kyseliny močovej. Lekári tvrdia, že prítomnosť malého množstva kameňov tohto typu v tele je považovaná za normálnu. Avšak ich zvýšené množstvo predstavuje hrozbu pre ľudské zdravie. Na prevenciu urolitiázy je nevyhnutná správna výživa, ktorá je potravou, ktorá znižuje pH moču. Zoznam užitočných surovín zahŕňa mliečne výrobky (tvaroh, syry, fermentované mliečne nápoje), ovocie, obilniny (najmä pšenicu a pohánku), ako aj potraviny s vysokým obsahom vitamínu C. Zakázané sú tučné zložky, konzervované potraviny a alkohol. Základom liečby a prevencie urátových kameňov v obličkách a močovom mechúre je príjem tekutín. Takže musíte vypiť aspoň 2,5 litra vody denne. V horúcich dňoch sa táto suma zvyšuje v závislosti od potrieb tela.

Výživa pre šťavelan

Oxalátové kamene sa tvoria ako výsledok aktivity kyseliny šťaveľovej. Zvýšenie koncentrácie látky vedie k nadmernej konzumácii vitamínu C v potravinách a všeobecnej podvýžive. Diéta s oxalátovými kameňmi je zameraná na vysoký obsah pitia v strave a čiastočnej výžive. Strava pre obličkové kamene začína jedným jedlom v kombinácii s čerstvými šťavami. Výnimkou z potravy by malo byť jedlo s kyselinou šťaveľovou a minimalizovať príjem soli. Potrava pacienta by mala obsahovať vitamíny skupiny B, ako aj zeleninu a ovocie. Poplatky založené na liečivých rastlinách sa navyše považujú za účinné.

Potraviny s fosfátovými kameňmi

Fosfátové kamene sa tvoria so zvýšeným obsahom vápnika a horčíka v tele. Diéta na urolitiázu zahŕňa vylúčenie mlieka, ako aj zeleninu a ovocie. Môžete jesť všetky druhy obilnín a strukovín, potraviny s vysokým obsahom bielkovín, kyslých bobúľ a zelenej zeleniny. Pri prítomnosti kameňov v žlčníku nemôžete piť alkoholické nápoje, sladkosti a pečivo, rovnako ako tučné a všetky druhy korenín a marinád.

Ukážte diétne menu pre obličkové kamene

Na základe povolených produktov môžete vytvoriť príklady denného menu s rôznymi druhmi kameňov. Liečba diétou zahŕňa úplné odmietnutie používania provokačných potravinových urolitiáz. V navrhovaných dávkach je prípustné zmeniť poradie konzumovaných jedál a ich zloženie. Takže, ak chcete, môžete zmeniť typ mäsa, ale mali by ste vybrať zo zoznamu povolených. To isté platí pre zeleninu, obilniny a iné prísady.

Oxalické kamene

S oxalátovými kameňmi je výživa:

  • na raňajky, časť nízkotučného tvarohu s pohárom čaju s mliekom a plátkom chleba a masla bude robiť;
  • druhá raňajky pozostáva z ovsenej kaše na báze ovsenej vône s brusnicovým džúsom ako nápoj;
  • ako večeru, mali by ste variť polievku na báze zeleninového vývaru s prídavkom lyžice kyslej smotany, malého kúska chleba a kompótu povolených domácich bobúľ;
  • popoludňajšie občerstvenie bude robiť cestoviny kastrol s prídavkom nízkotučného tvarohu a ovocného želé;
  • večera by mala byť podávaná varené alebo pečené hovädzie mäso so zemiakovou kašou a mrkvou, a ako nápoj, aby si minerálnu vodu bez plynu;
  • pred spaním je povolený štíhly kotúč s pohárom brusnicového alebo slaninového džúsu.
Späť na obsah

Uratny kamene

Ak sa v obličkách vyskytujú ureténové kamene, denný pohľad vypadá takto:

  • prvé raňajky budú pozostávať z kastrózy pšeničných obilnín, mrkvy a jabĺk, šalátu z čerstvej zeleniny a čaju s prídavkom mlieka;
  • pri druhej raňajke, odborníci na výživu odporúčajú odobrať sviečkovú hrniec, umývať ju infúziou alebo odvarom šípky;
  • na obed je lepšie pripraviť polievku s rezancami na báze mlieka, zemiakovými kroketmi, kusom povoleného chleba a ovocným kompótom;
  • v popoludňajších snackových jablkách alebo inom ovocí v miernom množstve;
  • na večeru, zeleninové kapustové kotúče s varenou ryžou a pohárom vody bez plynu budú tou najlepšou voľbou;
  • pred nočným odpočinkom by ste mali vypiť odvar otruby.
Späť na obsah

Fosfátové kamene

Prítomnosť fosfátových kameňov naznačuje nasledujúce denné menu:

  • ako raňajkové cereálie na báze pohánky, pohár slabého čaju a vaječného bielka;
  • druhá raňajky sa budú vyrábať s povoleným pečivom a pohárom bujónu na báze šípky;
  • na obed by ste mali slúžiť časť polievky s maslovými guľkami z chudého mäsa, kúsok chleba a kompót povoleného ovocia;
  • popoludňajšie občerstvenie urobí mäsiarku alebo kotleta prípustného mäsa so sklenkou želé ako nápoj;
  • na večeru je lepšie variť kuracie mäso bez kôry s ryžovou kašou a minerálnou vodou bez plynu;
  • pred spaním môžete piť pohár slabého čaju s bochníkom.
Späť na obsah

Potravinové recepty na urolitiázu

Pohanková polievka

Budete potrebovať: pohánku, mrkvu, zemiaky, cibuľu, bylinky, ak to bude žiaduce. Algoritmus prípravy: varte čistú, mierne nasolenú vodu. Umyte krupicu pod tečúcou vodou, nakrájajte zemiaky na stredné kocky, jemne nakrájajte cibuľu a mrkvu na rošte. Všetky komponenty vrhajú do vriacej kvapaliny. Varte, kým nie sú pripravené zemiaky. Pridajte korenie podľa vkusu. Podávajte teplé.

Šalát so zemiakmi a omáčkou

Zloženie: zemiaky, nízkotučná kyslá smotana, cesnak, vaječný žĺtok, šťava z polovice citróna, korenie podľa želania. Recept na varenie: umyte zemiaky a varte do uniformy, kým nebude pripravený. Po odlupovaní a rozrezaní na strednú kocku. Pre omáčku preskočte cesnak cez cesnak alebo jemne nakrájajte nožom. Mix smotanou, cesnakom, vareným žĺtkom a korením. Zemiaky kombinujte s omáčkou. Šalát sa odporúča na liečbu urolitiázy.

Zrazenie ryže

Komponenty: kuracie mäso bez kôry, obilná ryža, kurací vajc. Algoritmus varenia: varené ryžové obilie až do varenia a rozdelené na dve polovice. Kuracie mäso a miešajte s polovicou ryže. Vytvorte zmes dvoch koláčov. Vložte jednu, rozložte zvyšnú ryžu s vareným vajíčkom. Pokrývajte druhý koláč. Pečieme v rúre alebo v pare. Táto výživa sa odporúča na exacerbáciu ochorenia.

Diéta pre urolitiázu. Najlepšia strava pre obličkové kamene

Urolitíza v lekárskych kruhoch sa považuje za bežnú. Podľa štatistík ženy s väčšou pravdepodobnosťou trpia, 80% všetkých prípadov vzdelávania v obličkovom kalkulu sa vyskytuje v nich. Presný dôvod na to nebol doposiaľ objasnený, avšak odborníci sa domnievajú, že je to na vine vnímanie hormonálneho zázemia predstaviteľov krásnej polovice ľudstva, ktorí sa počas celého života podrobujú významným zmenám. Ďalšou príčinou kameňov v močovom systéme sú výživové chyby a metabolické poruchy. Okrem ľudskej formy ochorenia urolitiáza u psov. Strava pre zviera, rovnako ako pre človeka, v tomto prípade hrá dôležitú úlohu, pretože to je nesprávna strava, ktorá vedie k tvorbe kameňov.

Čo sú obličkové kamene?

Tvorba kameňov v orgánoch močového systému nastáva v dôsledku zvýšenia vápnika vápnika, soli kyseliny šťaveľovej a kyseliny močovej a tiež cystínu. V závislosti od látok, z ktorých sa kameň vytvára, rozlišujú nasledujúce typy.

  • Uráty sa tvoria s nadbytkom kyseliny močovej. Vyzerajú ako hladké zaoblené tvary červeno-oranžových odtieňov.
  • Oxaláty vznikajúce z nadmerného obsahu kyseliny askorbovej a kyseliny šťaveľovej v moči. Vyzerajte na nerovnomerných čiernych formáciách, často s hrotmi a ostrými výčnelkami.
  • Fosfáty sa vytvárajú s nadbytkom vápnika v tele. Vyzerajú ako svetlošedé alebo biele zaoblené kamene s hladkým alebo mierne hrubým povrchom. V niektorých prípadoch môže rásť a tvoriť konglomerátnu štruktúru v obličkovej panve, pripomínajúcu koraly.
  • Xantínové a cystínové kamene sa tvoria ako dôsledok prerušenia absorpcie cystínu z nedostatku čriev a xantoxidázy.

Spolu s konzervatívnymi a populárnymi metódami liečby choroby sa všetci odborníci zhodujú, že diéta na urolitiázu nielenže prispieva k rýchlejšiemu nástupu ochorenia, ale tiež zabraňuje preformovaniu kameňa.

Všeobecné stravovacie požiadavky na obličkové kamene

Nezávislý výber diéty pre akékoľvek ochorenie nemôže priniesť pozitívny výsledok, pretože iba odborník po podrobnej diagnóze môže určiť, z ktorých konkrétnych látok sa vytvorili betóny. Táto informácia vám umožní vytvoriť zoznam produktov, ktoré je potrebné úplne vylúčiť z stravy pacienta a určiť, ktorá diéta pre urolitiázu u konkrétneho pacienta bude účinnejšia.

V každom prípade pacient bude musieť dodržiavať nasledujúce pravidlá výživy, ktoré sa vzťahujú na všetky druhy diét pre choroby obličiek.

  1. Úplne vylúčte z ponuky produkty, ktoré môžu počas štiepenia tvoriť voľné zlúčeniny, ktoré sa nerozpúšťajú alebo sú preto nebezpečné pre obličky.
  2. Zvýšenie spotreby vody v takom množstve, že objem vylúčeného moču za deň nebol menší ako 2 litre. Sladené a nízkoalkoholické nápoje, bohaté na chuť a konzervačné látky, by sa nemali konzumovať.
  3. Množstvo konzumovaných potravín by nemalo prekročiť priemernú dávku 250 ml odporúčanú výživovými odborníkmi.

Výživa pre urolitiázu (uráty)

Keďže uráty vznikajú v dôsledku zvýšeného obsahu kyseliny močovej v tele, odporúča sa diéta na základe zmeny reakcie moču z kyseliny na alkalickú. K tomu je dostatočné znížiť alebo úplne vylúčiť vstup do tela purínov, ktoré sú obsiahnuté v živočíšnych produktoch. Diéta na urolitiázu (uráty) pozostáva predovšetkým z vegetariánskych jedál, ktoré zahŕňajú všetky druhy zeleniny a ovocia, ako aj mlieko.

Pri liečbe uretury sa neodporúča príliš dlhé prestávky medzi jedlami. Najlepšie je prax šesť-jedlo jedlo, porcie by nemali byť viac ako 250 ml. Hlavné jedlá v tejto strave sú polievka, varená, dusená a pečená zelenina, polotekutá alebo slizká obilnina. Obsah soli by sa mal znížiť na 5-7 g denne.

Menu s uraturou - čo je nemožné a čo je možné?

Užívanie diéty na urolitiázu tohto typu umožňuje úplné vylúčenie nasledujúcich produktov z menu:

  • mäsové výrobky: teľacie mäso, droby, mäso z mladých kurčiat, ošípané a iné zvieratá, konzervované mäso, varené a údené klobásy;
  • kakao a káva vrátane čokolády;
  • čierny čaj;
  • alkohol;
  • živočíšne tuky vrátane rybieho tuku a tuku.

Zoznam schválených výrobkov v prítomnosti urátových kameňov v obličkách zahŕňa:

  • zelenina: repa, mrkva, kapusta, zemiaky, uhorky, zelené plodiny;
  • ovocie: figy, jablká, broskyne, marhule, hrušky, slivky, hrozno;
  • bobule: jahoda, egreš, malina, brusnica;
  • orechy všetkých druhov;
  • zelenina a maslo;
  • mliečne výrobky: tvaroh, smotana, mlieko, kefír, syry;
  • výrobky z múky z masla a nekvaseného cesta;
  • obilniny: pohánka, proso, kukurica, proso, ryža;
  • nápoje: alkalická minerálna voda, želé, kompóty, zelený čaj s pridaným mliekom;
  • vajcia.

Diéta na urolitiázu s tvorbou urátov môže zahŕňať mäsové výrobky. Nesmú sa však konzumovať viac ako dvakrát týždenne a iba vo varenej forme. Zároveň zostane v bujóne veľké množstvo purínov, ktoré pacienti nemôžu používať.

Diétne jedlo s oxalátovými kameňmi

Diéta na urolitiázu (oxaláty) je jedným z najťažších, pretože zoznam neodporúčaných potravín je pomerne široký. Okrem šťuvy, špenátov a iných zelených plodín obsahuje mnoho druhov mäsa, zeleniny a ovocia. Nedoporučuje sa pridávať do stravy čokoládové a citrusové plody, bohaté mäsové bujóny a konzervované potraviny, pretože môžu obsahovať kyselinu šťaveľovú alebo vitamín C. Je povolené používať malé množstvo mrkvy, chudé ryby, strukoviny, jablká a hrušky, marhule a broskyne a tiež hrozno. Potraviny obsahujúce soľ a uhľohydráty sú tiež predmetom obmedzení.

Menu s oxalátmi: povolené a zakázané výrobky

Základom ponuky s oxalúriou je:

  • vegetariánske polievky, ktoré môžu obsahovať schválenú zeleninu (tekvica, karfiol);
  • obilniny s mliekom alebo vodou z ovsenej vločky a pohánky;
  • mliečne výrobky vrátane tvarohu a syra;
  • vajec;
  • rastlinný olej a margarín;
  • slivky.

Ak sa uskutoční diéta, ktorá plne vyhovuje všetkým odporúčaniam odborníkov s urolitiázou, oxaláty prestávajú rásť a postupne sa odstraňujú z tela pacienta.

Jedlo s fosfátovými kameňmi v obličkách

Vzhľadom na to, že tvorba fosfátových kameňov je spôsobená alkalickým močom a poškodením metabolizmu fosforu a vápnika v tele, strava urolitiázy je zameraná na acidifikáciu moču a zníženie množstva vápenatých solí vstupujúcich do tela. Ak chcete dosiahnuť výsledok, je potrebné výrazne obmedziť spotrebu mliečnych výrobkov a zeleniny, dvakrát týždenne môžete zaradiť strukovinovú zeleninu do menu. Soľná výživa by mala byť mierna.

Menu s fosfátovými kameňmi

Základ stravovania u pacientov trpiacich urolitiázou s prevahou fosfátov zahŕňa:

  • výrobky z múky: biely a čierny chlieb, vdolky, cestoviny;
  • mäsové výrobky: hovädzie mäso, baranina, bravčové mäso, hydina, ryby;
  • zelenina: zelenina, kapusta všetkého druhu, tekvica a paradajky, uhorky a repa, fazuľa, hrášok a šošovica;
  • plody: kyslé jablká, hrušky, slivky, marhule, figy, hrozno;
  • bobule: ryžové, brusnicové, brusnice, jahody, egreše;
  • smotana a rastlinné oleje;
  • huby;
  • obilniny: pohánka, ryža, proso, ovos.

Diéta na urolitiázu pomáha zastaviť tvorbu fosfátových kameňov. Okrem toho, ak to budete pozorovať po dobu troch mesiacov, veľkosť kameňov sa môže znížiť, čo im umožní prirodzene opustiť.

Urolitiáza, liečba: diéta číslo 7

Takzvaná výživa 7. tabuľky je určená pacientom s akýmkoľvek porušením močových orgánov a najmä obličiek. Tento výživový plán je určený na použitie pri akútnej difúznej glomerulonefritíde, chronickej nefritíde v remisi, ako aj pri ochoreniach, ako je urolitiáza. Diéta 7 pomáha normalizovať rovnováhu vody a elektrolytov v tele, obnovuje krvný tlak a zlepšuje činnosť obličiek aj v prítomnosti zápalových procesov v nich. To je dôvod, prečo to pripisujú odborníci k najlepším diétam pre choroby obličiek.

Hlavné ustanovenia stravy 7

Plán stravy pre takú diétu je charakterizovaný obmedzením množstva spotrebovaného proteínu, zatiaľ čo tuky a sacharidy zostávajú v rámci odporúčaných fyziologických noriem. Na rozdiel od iných typov diét sa rýchlosť spotreby vody znižuje a nepresahuje objem 800 ml denne. Úplné vylúčenie z stravy sú mäsové, hubové a rybie vývary a extrakty. Odporúča sa jesť jedlo varené rôznymi spôsobmi: varenie, pečenie, dusenie a dokonca aj vyprážanie. Množstvo soľnej diéty pre urolitiázu číslo 7 odporúča znížiť na 5 gramov denne, zatiaľ čo je lepšie soľ hotových jedál. Slané a nakladané potraviny sa neodporúčajú.

Diétne menu 7

Diéta odporúča použiť tieto jedlá a potraviny v ponuke:

  • výrobky z múky: bezlepkové, otruby, pšeničný chlieb bez soli, pečenie, sladké pečivo;
  • prvé kurzy: vegetariánske polievky v zeleninovom vývaru s obilninami, cestoviny, maslo a bylinky;
  • hlavné jedlá: varené chudé mäso, mleté ​​mrkva, varené alebo pečené ryby;
  • obloha: varená, dusená alebo pražená zelenina vrátane zemiakov, tekvice, karfiolu, paradajok a zeleniny, cestovín;
  • dezerty: ovocie a bobule v prírodnej forme alebo pyré, džemy, džemy, vodné melóny a melóny, med;
  • mliečne výrobky: tvaroh a koláče z nich, pudingy, fermentované mliečne nápoje;
  • vajcia: dusená omáčka, varená vo vrecku alebo jemne uvarená;
  • omáčky a omáčky vrátane sladkého, ovocného alebo krémového;
  • nápoje: šťavy z ovocia a bobúľ, zriedené na polovicu vodou, odvar a kompóty zo záhradného ovocia a bobúľ, slabý čaj s citrónom.

Treba venovať pozornosť produktom, ktoré nie sú zahrnuté do vyššie uvedeného zoznamu. Prísne potravinové dodržiavanie základných princípov stravy prispieva k rýchlemu zotaveniu tela po utrpení chorôb močového systému.

Vlastnosti stravy pre urolitiázu u mužov

Strava na urolitiázu u mužov je neoddeliteľnou súčasťou terapie. Správna výživa zabraňuje tvorbe nových kameňov, pomáha rozpúšťať existujúce kamene. Vďaka integrovanému prístupu doma sa možno vyhnúť chirurgickému zákroku a liečbe drogami, ak je choroba v počiatočnom štádiu. Diétu pripraví ošetrujúci lekár v závislosti od závažnosti patológie a typu kameňov.

V prípade urolitiázy je tabuľka č. 14 predpísaná podľa M. I. Pevznera. Lekárska výživa pomáha telu obnoviť. Navyše, strava je dobrou prevenciou exacerbácie a ďalšieho vývoja ochorenia.

Podstatou stravy je zníženie vplyvu faktorov prispievajúcich k tvorbe kameňov. To platí pre zmeny kyslosti moču, zníženie jeho denného množstva, zvýšenie koncentrácie oxalátu, vápnika, fosfátu, kyseliny močovej v moči a zníženie množstva citrátov.

Základné pravidlá výživy pri urolitíze:

  1. 1. Pite veľké množstvo tekutín za deň. Podľa výskumu, ak pijete 2,5 litra vody denne, pravdepodobnosť vzniku ochorenia sa zníži o 40%. Citrusové ovocné šťavy sú obzvlášť užitočné. Obsahujú citráty, zvyšujú hladinu kyslosti moču.
  2. 2. Zníženie výživy živočíšnych bielkovín. Preto zvyšuje pravdepodobnosť vzniku ochorenia. To je spôsobené tým, že tento proteín zvyšuje koncentráciu vápnika a kyseliny močovej v moči, znižuje množstvo citrátov.
  3. 3. Obmedzenie výrobkov obsahujúcich vysoké množstvá fruktózy. V tele táto látka spôsobuje závislosť od inzulínu, čo vedie k zvýšeniu koncentrácie kyseliny močovej a k zníženiu hladiny kyslosti moču.
  4. 4. Redukcia tuku. Nie sú považované za faktory ovplyvňujúce vo veľkej miere tvorbu kameňov, ale ich nadmerná spotreba vedie k obezite, ktorá vyvoláva rozvoj urolitiázy. Keď nadváha zvyšuje množstvo oxalátov, vápnika, síranov, sodíka a kyseliny močovej v moči.
  5. 5. Obmedzenie soli, vysoko purínových potravín a bielkovín.

Odporúča sa vybrať si potraviny, ktoré obsahujú veľké množstvo aminokyselín a vitamínov. Kalórie by mali zodpovedať nákladom na energiu za deň. Je lepšie robiť malé porcie, ale jesť často. Lekári odporúčajú, aby si ponechali tri hlavné jedlá, ale počas dňa je tiež povolené ďalšie 2-3 občerstvenie. Prejedanie je prísne zakázané. Takéto nutričné ​​pravidlá sú tiež užitočné pre deti s ochorením obličiek.

Jedlo by malo byť systematické, to znamená, že musíte dodržiavať režim. Nedostatok stravy s urolitiázou povedie k vážnym komplikáciám. To povedie k rozvoju hydronefrózy, nefrosklerózy, chronického zlyhania obličiek.

Diéta pre urolitiázu

Opis k 10. decembru 2017

  • Účinnosť: terapeutický účinok po 2 týždňoch
  • Podmienky: neustále
  • Náklady na výrobky: 1300-1400 rubľov. za týždeň

Všeobecné pravidlá

Urolitiáza (urolitiáza) je metabolické ochorenie a prejavuje sa tvorbou kameňov v akýchkoľvek orgánoch močového systému: obličiek, močovodov alebo močového mechúra. Pravdepodobnosť ICD u ľudí je zvýšená hormonálnymi nerovnováhami, dedičnými metabolickými poruchami, výživou pacienta a existujúcimi anatomickými anomáliami.

Vývoj kameňov je výsledkom procesu nukleácie a akumulácie neustále sa tvoriacich kryštálov okolo neho. Tvorba jadra nastáva počas sedimentácie kryštálov rôznych solí z moču, ktoré sú s nimi nasýtené. Úloha určitých nanobaktérií v tomto procese bola preukázaná. Tieto atypické gramnegatívne baktérie produkujú uhličitan vápenatý na povrchu buniek močového systému. Medzi látky, ktoré udržiavajú soli v roztoku a zabraňujú ich zrážaniu, patria: chlorid sodný, horčík, zinok, mangánové ióny, kyselina hippurová, citráty, kobalt. Aj v malých množstvách tieto látky inhibujú kryštalizáciu.

Klinické ochorenie je pomerne rozmanité. Niektorým pacientom sa vyskytuje jeden záchvat renálnej koliky, zatiaľ čo iné sú predĺžené, dochádza k infekcii a dochádza k rôznym ochoreniam obličiek: hydronefróza, pyelonefritída, pyonefróza, skleróza renálneho parenchýmu a rozvoj zlyhania obličiek. Hlavnými príznakmi ochorenia sú bolesť, výskyt krvi v moči, poruchy močenia a vypúšťanie kameňov a kryštálov soli.

Výživa pre choroby obličiek bude závisieť od zloženia kameňov a preto môže zahŕňať vzájomne sa vylučujúce produkty. Vápnik je základom väčšiny močových kameňov. Najvyššia prevalencia vápenatých kameňov (medzi nimi oxalát vápenatý a fosforečnan vápenatý), urát, pozostávajúca z solí kyseliny močovej a obsahujúceho horčík, sa zaznamenáva. Hlavnou úlohou pri tvorbe oxalátu vápenatého je zvlhčenie moču vápnikom a oxalátom.

Počiatočná liečba akéhokoľvek typu ICD je zameraná na zvýšenie príjmu tekutín, zlepšenie diurézy, zmenu výživy a kontrolu stavu kyselinovej bázy moču. Ochorenie obličiek je vážnym problémom urológie, pretože napriek zavedeniu nových, high-tech liečebných metód existuje vysoká frekvencia opakovania tvorby kameňa.

Racionálna strava obnovuje normálny metabolizmus a reakciu moču, na ktorej závisí možnosť tvorby kameňov. Uretanové kamene sa tvoria v kyslom prostredí, v neutrálnej kyseline sa vytvárajú oxalátové kamene a fosfátové kamene sa vytvárajú v alkalickom kameň. Správne zvolená strava mení pH moču a slúži ako kritérium správnosti stravy. Ak je hladina pH ráno 6,0-6,4 a večer 6,4-7,0, potom je telo normálne, pretože optimálna hladina je 6,4-6,5.

Liečba tiež závisí od zloženia kameňov a acidobazického stavu moču. "Piesok v obličkách" je vyhnávaný bohatým príjmom tekutých a liečivých minerálnych vôd, dňami vodových melónov a odporúčaniami stravovania. Bravčové bylinky (praslička, lístie z listov borovice, madder farbivo, goldenrod) a prípravky rastlinného pôvodu sú široko používané.

Takže liek Tsiston prispieva k odstráneniu malých kameňov oxalátu, fosfátu a kyseliny močovej. Je dôležité, aby lithiolytický účinok lieku nezávisel od pH moču. Reguluje kryštalickú koloidnú rovnováhu, znižuje koncentráciu kyseliny šťaveľovej a vápnika v moči. Súčasne zvyšuje úroveň prvkov, ktoré potláčajú tvorbu kameňov (horčík, sodík, draslík). V dôsledku toho spôsobuje demineralizáciu počtu.

Účinnou metódou uretového kameňa je zostupná litolýza (užívanie lieku vnútri). Pre ich rozpustenie je potrebné vytvoriť pH moču 6,2-6,8. To možno dosiahnuť citrátovými zmesami: Blemarin a Uralit U. Liečba citrátovými zmesami vedie k úplnému rozpusteniu v priebehu 2-3 mesiacov. Je lepšie rozpustiť kalkul, ktorého vek nie je dlhší ako jeden rok. Metódy sa používajú na rozpúšťanie kontaktov urátových kameňov s prípravkom Trometamol. Je vložená podľa zavedenej nefrostómovej drenáže.

Rozpustenie kameňa rôzneho zloženia je problematické a častejšie neúčinné, preto sa uchýli k rôznym metódam ich rýchleho odstránenia. Otvorené operácie sa teraz zriedka vykonávajú, pretože sa objavili minimálne invazívne metódy.

Použije sa extrakorporálna litotrypsia nárazovej vlny, čo naznačuje, že ide o takmer všetky typy kameňov u pacientov v akomkoľvek veku. Vďaka použitiu diaľkovej litotrypsie bolo možné odstrániť kamene na ambulantnej báze. Kameň vychádza vo forme zničených fragmentov, čo môže byť komplikované obštrukciou močovodu a obličkovej koliky. Metódy "miernej traumy" zahŕňajú extrakciu transuretrálneho endoskopického kameňa.

Treba pamätať na to, že ani operatívna liečba nie je metódou úplného zbavenia sa ICD a po rozdrvení obličkových kameňov je nevyhnutné zabrániť opätovnému výskytu tejto choroby. Komplex opatrení, ktoré korigujú metabolické poruchy zahŕňajú: antibakteriálnu terapiu, diétnu terapiu, fyzioterapeutické procedúry a liečbu sanatoria.

Po odstránení kameňov z obličiek je nevyhnutné dodržiavať adekvátny vodný režim (niektoré kvapaliny sa odoberajú vo forme brusníc alebo džúsovej šťavy a minerálnej vody). Rovnako dôležitá je fytoterapia. Bylinné prípravky sú netoxické a majú zložitý účinok: antimikrobiálne, diuretické, lipolytické, eliminujú kŕče a zápaly. Patrí sem výťažok z madderu, Cistenal, Canephron, rozliaty, Fitolysin, Nephrolite.

Denná kontrola pH moču je dôležitá. Pomocou oxalúrie je profylaxia zameraná na jej alkalizáciu, rovnako ako na vylúčenie kyseliny šťaveľovej z potravy. U uraturia je potrebné aj alkalizácia moču a obmedzenie proteínových potravín bohatých na purínové bázy. Vo fosfatúre je dôležité okysliť moč a obmedziť produkty obsahujúce vápnik.

U pacientov s oxalátovou urolitiázou sa odporúča liečba v strediskách: Zheleznovodsk, Pyatigorsk, Yessentuki (č. 4, 17), Truskavets. S fosforečnanom vápenatým - Pyatigorsk, Truskavets, Kislovodsk. Na terapeutické a preventívne účely sa môže liečivá voda piť až na 0,5 litra denne, pričom sa kontrolujú hodnoty moču. Rovnaké odporúčania sa vzťahujú na pacientov, ktorí podstúpili odstránenie kameňa z močovodu. Podrobnosti o funkciách potravín budú uvedené nižšie.

Diéta s obličkovými kameňmi

Výživa pacienta nezávisí od umiestnenia kameňov, ale je úplne určená ich zložením a odpoveďou moču. Poloha kameňa určuje len kliniku choroby. S obličkovými kameňmi (nachádza sa v panve), najčastejšie nie je narušený tok moču a symptóm bolesti môže chýbať. Keď je kameň v močovej trubici a počas jej prechodu dochádza k upchatiu lúmenu a narušenie toku moču. To je sprevádzané záchvatom obličkovej koliky. V bedrovej oblasti sa vyskytujú akútne, paroxysmálne bolesti. Môže vyzařovať do semenníka alebo do pupiek, sprevádzané zvracaním a nevoľnosťou. Ak je počet v dolnej tretine močovodu, je časté nutkanie na močenie.

U starších mužov sú najčastejšie kameňmi v močovom mechúre. Jedná sa o jednotlivé kruhové tvary a v kompozícii sú uráty. Ich tvorba prispieva k stagnácii moču s adenómom prostaty. V iných vekových kategóriách sú príčinou výživy, zápal močového mechúra, konzumácia alkoholu, divertikulácia močového mechúra alebo zníženie obličkového kameňa. Endoskopická fragmentácia (cystolitolapaxia) cez močovú rúru je účinným a najmenej traumatickým spôsobom liečby.

Ktorá strava bude predpísaná v rovnakom čase, závisí úplne od zloženia kameňov. Ak v skratke, keď uratnyh je potrebné obmedziť mäso a vajcia, polievky v mäsovom vývare a sladké vína. Pri fosfátoch sa spotreba mlieka, vajec a všetkých druhov kapusty znižuje, pričom kyselina šťavelová, reďkovky, cibuľa, šťuka, špenát, fazuľa a rajčiaky by sa nemali jesť. Viac o tomto bude diskutované nižšie.

Diéta pre uretové obličkové kamene (uraturia)

Indikátorom výmeny purínov v tele je koncentrácia kyseliny močovej v krvi. Puríny sú syntetizované v tele a tiež pochádzajú z jedla. Výsledkom porušenia tohto metabolizmu je zvýšenie hladín kyseliny močovej. Soli kyseliny močovej, ktoré sa nachádzajú v moči, sa nazývajú uráty.

Hlavné príčiny jeho výskytu sú:

  • zneužívanie potravín bohatých na puríny;
  • hojnosť stravy vysokokalorických potravín a tučných jedál;
  • zhoubných novotvarov;
  • pôstu;
  • tkanivová deštrukcia.

Ak dôjde k zvýšeniu syntézy kyseliny močovej, jej hladina sa zvyšuje v krvi a paralelne sa krysy jeho solí objavujú v moči. U mladých detí sa objavuje nefrolitiáza urátu, príznaky hyperurikémie sa prejavujú svalovou bolesťou, artralgiou, tikmi, nočná enuréza, zvýšené potenie, intoxikácia a astenický syndróm.

V uvarúre by potravina pacienta mala smerovať k zníženiu hladiny kyseliny močovej. Strava je charakterizovaná obmedzením potravín obsahujúcich puríny (mäso, droby), kyselinu šťavelovú (sorrel, reďkovka, špenát, malina, karfiol, špargľa, brusnica) a soľ. Súčasne zvyšujú podiel alkalizujúcich potravín (zelenina, mlieko, ovocie) a množstvo tekutiny v strave.

Keď sa uratah v moči má vylúčiť:

  • Ryby v konzervách.
  • Mäso a hydina mladé zvieratá, droby, vzhľadom na vysoký obsah purínov. Je zakázané jesť mäso starých zvierat - tieto jedlá sú zahrnuté v strave nie viac ako 2 krát týždenne. Porcie mäsa do 150 g a ryby - 170 g.
  • Mäsový vývar, mäsové jedlá.
  • Sadenice obilnín.
  • Syr, silný čaj, čokoláda, alkohol.
  • Vajcia, huby, paradajky, strukoviny.
  • Obmedzte múku a rôzne pečivo.

Základom potravy je mlieko, mliečne výrobky a zelenina, bobule, ovocie (morské riasy, tekvica, kapusta, hrozno, jablká, všetky citrusové plody, figy, banány, hrozienka, ryža, angrešt, brusnice, jahody, čerešne). Pacienti by z času na čas mali absolvovať kurzy na používanie diuretických bylín: ďatelina, chrpa, lopuch a korenie púpava, sušené marhule, čučoriedky, kostičky, jablká, jahody, čerešne, mrkva, tekvica, petržlen, repa. Propagujte odstraňovanie kameňov odvarov z hroznových listov a čierneho ríbezle. Počas sezóny musíte tieto bobule konzumovať čo najviac.

Kulinárske spracovanie mäsa a rybích výrobkov má vlastnosti - musia byť varené a až potom sa používajú na prípravu rôznych jedál. Pri varení zanechá 50% purínov a nikdy by sa nemalo spotrebovať. Mäso, hydina alebo ryby bez častí purínov môžu byť dusené, pečené, drvené na mleté ​​výrobky alebo vyprážané.

Obilniny sú neoddeliteľnou súčasťou stravy

Dĺžka trvania dodržiavania takýchto potravín - od niekoľkých mesiacov až po trvalé. Pacient by mal piť 2,5 litra tekutiny denne (alkalická minerálna voda Essentuki, Borjomi, prírodné šťavy) a raz týždenne stráviť pôstny deň - kefír, tvaroh, ovocie, mliečne výrobky.

Základnou metódou liečby a prevencie tohto typu kameňov je alkalizácia moču, pretože v kyslom prostredí sú uráty slabo rozpustné a ľahko sa stávajú pevnými. Dosť, aby sa pH udržalo na úrovni 6-6,5. Účinné prípravky citrátu, ktoré zabraňujú kryštalizácii a vytvárajú podmienky pre rozpustenie už vytvorených kameňov.

Fosfáty v moči

Fosfáty sú soli fosforu a normálne chýbajú v moči. Ich prítomnosť môže naznačovať nutričné ​​alebo patologické stavy obličiek so zhoršenou funkciou. Infekcia močových ciest je jednou z príčin tvorby kameňov. To, že je dôležitým lokálnym faktorom pri udržiavaní recidivujúceho priebehu ICD. Tak produkty metabolizmu mikroorganizmov podporujú alkalizáciu moču a tvorbu kryštálov fosforečnanu vápenatého.

Zvýšené hladiny fosfátov sú spôsobené konzumáciou mlieka, kefíru, tvarohu, rýb, morských plodov, rybieho vajca, ovsenej vločky, jačmeňa a pohánkovej kaše. Dôvodom straty týchto solí je alkalická reakcia moču a vysoký obsah vápnika v ňom. Vzhľad kalciumfosfátových kameňov sa zistí pri hyperparatyreóze.

Vo fosfatúre sú výrobky obsahujúce vápnik a fosfor výrazne obmedzené. Odporúčaný prívod kvapaliny je 2 až 2,5 litra. V prítomnosti hyperkalciúrie sú predpísané difosfonáty. Na zvýšenie kyslosti moču môže byť použitie kyslých štiav a minerálnych vôd Narzan, Darasun, Arzni, Smirnovskaya.

Počas tehotenstva dochádza k sekundárnej fosfatúre, ktorá súvisí so zmenami stravovania a alkalizáciou moču. Ak sa mierna mierne zásaditá (pH> 6,0), fosfátové zrazeniny. Toto napomáha diéta bohatá na zelenú zeleninu a mliečne výrobky. Je nevyhnutné zopakovať analýzu moču v dynamike a iba s opätovne identifikovanými zmenami sa uvádza ultrazvukové vyšetrenie a podrobnejšie vyšetrenie obličiek. Zvyčajne je fosfatúria u tehotných žien korigovaná diétou.

Je potrebný normálny príjem tekutín (2 litre za deň), pokiaľ nie je kontraindikovaný v dôsledku výskytu opuchu a zvýšeného tlaku. Z strave dočasne vylúčené:

  • potraviny bohaté na vápnik: mliečne výrobky, vajcia, kakao;
  • slané a korenené jedlá (limity soli až do 8 g denne);
  • záhradné bylinky (šalát, zelená cibuľa, kôprid, petržlen, listy zeleru a koriandro);
  • zemiaky;
  • orechy, kakao;
  • sladké pečivo (špongia, koláče, koláče);
  • ovocné šťavy;
  • droždie.

Okysľovanie moču prispieva k:

  • mäsové a rybie pokrmy;
  • kyslé ovocné nápoje (brusnice, rybíz, čučoriedky);
  • Sušené ovocné kompoty;
  • bříza;
  • výrobky z obilnín;
  • otruby chleba;
  • jesť dýňu, špargľu, ružičkový kel.

Fosfatúra je bežná u detí. Až do 5 rokov sú tieto soli prítomné v moči vo forme amorfných kryštálov, ktoré im poskytujú zakalený odtieň. Ich vzhľad je spojený s veľkou spotrebou mliečnych výrobkov v tomto veku. Často je kryštalúria s prechodnou povahou a objavuje sa na pozadí akútnych respiračných vírusových infekcií a iných ochorení, zmizne po vyliečení dieťaťa.

Pri závažnejších poruchách (dekmetabolická nefropatia) sú obličkové kanáliky ovplyvnené metabolickými poruchami. Dysmetabolické nefropatie sa vyznačujú zoslabením moču a kryštalúria.

Pravá fosfatúra sa vyskytuje pri ochoreniach, ktoré sú sprevádzané zhoršeným metabolizmom fosforu a vápnika v hyperkalciúrii. Kryštály v tomto prípade sú fosforečnan vápenatý. Chronická infekcia močových ciest je príčinou sekundárnej fosfatúry. Zároveň sú dôležité mikroorganizmy s aktivitou ureázy. Rozkladajú močovinu, alkalizujú moč, čo vedie k tvorbe kryštálov amorfných fosfátov (soli fosforečnanu horečnatého).

S amorfnými fosfátmi v moči (nemajú jasnú štruktúru), môžeme odporučiť príjem odvarov z listov čučoriedky, borievky, knotweed a prasliaka. Je potrebné pamätať na to, že v alkalickom médiu sa rozpustnosť fosfátov znižuje. V tomto stave je predpisovaná diéta č. 14, ktorá mení hladiny kyselín v okysľovacom stave.

Oxaláty v moči

Soli oxalátu vápenatého zaujímajú popredné miesto z hľadiska výskytu. Táto rôznorodosť kameňov sa objavuje pri podávaní na soli bohaté na kyselinu šťaveľovú. Môže sa však vyskytnúť vrodená metabolická kyselina šťavelová (dysmetabolická nefropatia). Ďalším dôvodom vzniku týchto kameňov v moči je zvýšenie črevnej permeability pre kyselinu šťavelovú-octovú (absorbuje sa z čreva a vstupuje do moču) a nedostatok vápnika, ktorý normálne viaže oxaláty v čreve. Zvýšená tvorba oxalátov sa vysvetľuje aj použitím veľkého množstva kyseliny askorbovej - metabolizuje sa na kyselinu šťaveľovú. Proces tvorby slabo rozpustného oxalátu vápenatého v tele prebieha najaktívnejšie s nedostatkom horčíka a vitamínu B6.

Ak vezmeme do úvahy všetky tieto body, upraví sa diéta:

  • Potraviny s vysokým obsahom kyseliny šťaveľovej sú vylúčené: rebarbora, figy, šťava, špenát, fazuľa, čokoláda, petržlen, zeler. Mierny obsah tejto kyseliny sa vyskytuje v čaji, čakanke, mrkve, zelenej fazule, cibule, repy, paradajkach, slivkách, jahodách, egrešoch.
  • Používanie vitamínu C s potravinami je obmedzené: grapefruity, jahody, citróny, ražeň, egreše, ríbezle, pomaranče, mandarínky, šípky, brusnice, horský popol, jahody, divý cesnak, bulharský korenie.
  • Zavádza sa veľké množstvo rastlinných vlákien.
  • Pozorovaný hojný spôsob pitia, ktorý zabraňuje zrážaniu oxalátu vápenatého v sedimente (3 litre za deň). Voda sa strieda s použitím šťavy (uhorky a iné ovocie a zelenina), kompoty, ovocné a zeleninové odvarky. Slabé roztoky organických kyselín (jablčná, citrónová, benzoová a iné), ktoré sa v nich nachádzajú, môžu rozpustiť šťavelany.
  • Alkalácia moču sa uskutočňuje použitím minerálnych vôd: Naftusya, Essentuki č. 4 a č. 20, Truskavetskaya, Luzhanskaya, Morshinskaya, Berezovskaya.
  • Odšťavovače oxalátov sa odstraňujú z kôry jabĺk, hrušiek a dule, listov brezy, starších kvetov, fialových koreňov.

Strava na urolitiázu u žien

U žien sú závažnejšie formy časté, napríklad korálová nefrolitiáza. S koralovými kameňmi, cudzie telo zaberá takmer celý brušný systém obličiek. Pri tejto závažnej ICD sa vykonáva iba otvorená operácia. Hyperparatyroidizmus (zvýšená funkcia prištítnych teliesok) je bežnou príčinou. Vďaka modernej diagnostike sa takéto zanedbané formy nedávno stali menej bežnými.

Rast urolitiázy vyvoláva: povaha stravy (množstvo bielkovín v strave), hypodynamia, čo vedie k zhoršeniu metabolizmu fosforu a vápnika. Nevyvážená výživa zhoršuje situáciu. Napríklad skreslenie bielkovinových potravín s častým dodržiavaním bielkovinovej stravy vyvoláva tvorbu uretanovych kameňov. S pieskom v obličkách musíte venovať pozornosť výžive a reakcii moču, pretože tento stav je reverzibilný a môže byť korigovaný výživou a bohatým príjmom tekutín. Môžete pravidelne užívať diuretické poplatky. Keď sa urolitiáza u žien má riadiť všeobecnými zásadami týkajúcimi sa výživy opísanými vyššie, pretože sa nelíšia.

Pre ženy je tiež dôležité:

  • bojovať proti hypodynamii a viesť aktívny životný štýl;
  • zabrániť prírastku hmotnosti;
  • piť dostatok tekutiny;
  • Neprekrývajte a liečte zápalové ochorenia urogenitálnej oblasti v čase.

Všetky tieto faktory prispievajú k tvorbe kameňa.

S pyelonefritídou a urolitiázou

V tomto prípade je potrebný prísnejší prístup k liečbe a terapeutickej výžive. Pyelonefritída je často komplikáciou ICD. Je nevyhnutné vykonať antibakteriálnu liečbu založenú na výsledkoch citlivosti patogénov na antibakteriálne lieky. Súbežne sú predpísané rastlinné prípravky (Fitolysin, Canephron, Prolit). Treba pamätať na to, že len odstránenie kameňa vytvára podmienky na úplné odstránenie infekcie.

U pacientov je znázornená tabuľka č. 7, v ktorej je vykonaná korekcia s prihliadnutím na zloženie kameňov. V prítomnosti zápalu sa diétna terapia zameriava na šetrenie obličiek, preto je zakázané používať: korenie, keksy, korenené jedlá, údené potraviny, keksy, chren, horčica, ocot, rybie vajcia, cibuľa, cesnak, alkoholické nápoje.

Výživové vlastnosti sú významné obmedzenie soli (1,5 g až 5 g) v závislosti od stavu funkcie obličiek. Príjem sodíkových (liečivých) roztokov nie je povolený.

Povolené produkty

Keď uvarúria odporúča mliečne výrobky a rastlinný pôvod:

  • Každá zelenina, okrem strukovín a vysoká obsah kyseliny šťaveľovej. Baklažán, sladká paprika, zemiaky, paradajky, uhorky. Zelenina by mala byť, ak je to možné, konzumovaná ako surová pred jedlom.
  • Obohate stravu s potravinami bohatými na vitamín A (brokolica, kyslá smotana, morské riasy a iné riasy) a skupiny (orechy, kukurica, šípka, ovsené vločky, jačmeň, biela kapusta, granátové jablko, bulharské korenie, pomaranče, grapefruity).
  • Ovocie s vysokým obsahom vitamínu C: rakytník, šípka, citrón, ryža, kivi, citrusy, jahody, jahody, hroznová šťava.
  • Všetky obilniny.
  • Mlieko, syr, tvaroh, vajcia, maslo.
  • Každý chlieb - žito, otruby a pšenica. Je lepšie používať pečivo bez droždia.
  • Jedlá z chudého mäsa a rýb sa môžu konzumovať viac ako 3 krát týždenne. Pri výbere mäsa vziať do úvahy, že v kuracie stehná je viac purínového obsahu než v prsiach, rovnako ako v bravčovej šunke. V moriakoch puriny mäsa menej ako u kurčiat 4.5 krát. Všetky mäsové alebo rybie pokrmy sa predbežne varia na zníženie obsahu purínov a potom sa varia podľa vlastného uváženia: pečené, vyprážané alebo dusené.
  • Vegetariánske zeleninové a obilné polievky.
  • Dve vajcia denne, proteínové omelety - bielkoviny neobsahujú puríny.
  • Zo sladkostí - marmeláda, džem, cukor, med, karamel, marshmallow, marshmallow. Čokoláda je vylúčená.
  • Pred spaním pijte 1 šálku tekutiny (otrubové odvar, šťava, voda s citrónom alebo inými citrusovými plodmi, bylinný čaj, kefír).

S oxalatériou:

  • Zistená mliečne-zeleninová ("alkalická") strava. Odporúčaná pravidelná konzumácia potravín bohatých na vápnik - mliečne výrobky (kyslá smotana, mliečne výrobky, tvaroh).
  • Ak chcete znížiť hladinu, musíte jesť potraviny bohaté na vitamíny B1 a B6. Ide o vajcia, mäso, pečeň. Ryby, mäso a hydina by mali byť nízkotučné odrody (varené alebo pečené).
  • Pšeničný a ražný chlieb.
  • Všetky obilniny.
  • Rastlinný olej a maslo.
  • Diéta je obohatená o potraviny bohaté na horčík: obilná vločka, pohánka, jačmeň, pšeničné otruby, morské plody, morské riasy, celozrnný chlieb, sušené marhule, ovsené vločky, hrášok, sója, reďkovka. Horčíkové ióny sa viažu až do 40% kyseliny šťaveľovej v moči za vzniku oxalátov horečnatých, ktoré sa dobre rozpúšťajú. Nedostatok horčíka sa prejavuje tvorbou oxalátu vápenatého.
  • Farebná a biela kapusta, zemiaky v akejkoľvek forme, baklažány (s mierou), mrkva, tekvica, uhorky, koriandro.
  • Marhule, banány, hrušky, slivky, hrozno, marhule, jablká, vodné melóny, melóny, broskyne, dule, kukuričné ​​vločky. Oxaláty sú podporované jablkami, hruškami, dúhovkami, odvarmi listov ryže, hruškami a hroznom, ako aj odvarmi ovocia. Ak chcete alkalizovať moč, musíte jesť sušené ovocie.

Keď fosfatúria ukazuje jedlo s prevahou mäsových jedál a múky:

  • Akékoľvek ryby, mierne rybie občerstvenie, namočený sleď, rovnako ako v malom množstve a zriedkavo - konzervované ryby.
  • Mäso, hydina v každom varení.
  • Cestoviny a nekvasené pokrmy.
  • Každý chlieb a výrobky z múky.
  • Polievky na slabom bujóne s obilninami, cestovinami, vaječným dresingom.
  • Tuky, okrem žiaruvzdorných materiálov.
  • Obohatenie stravy s vitamínom A: pečeň zvierat, vtákov, treska pečene a halibuta, rybie ikry, maslo.
  • Zavedenie dodatočného množstva vitamínu D: tuniak, losos, ružový losos, ryba.
  • Z mliečnych výrobkov iba kyslé smotany v malom množstve na doplnenie paliva.
  • Rozmanitá kaša varená vo vode.
  • Jedno vajcia denne.
  • Zelenina je vylúčená, ale môžete dýňu, zelený hrášok, ružičkový kel a huby, zeleninové šťavy sú vylúčené.
  • Kyslé odrody jabĺk, kompóty, želé z nich, brusnice, čučoriedky, červené ríbezle.
  • Môžete piť slabý čaj a kávu, ale bez mlieka, ovocné nápoje z brusníc a bobule, bobuľové boky, chlieb kvas.
  • Cukrovinky, cukor, džem a med.

Plne alebo čiastočne obmedzené produkty

Výživa obličkových kameňov spôsobená soľami urátu by nemala obsahovať:

  • Vnútornosti.
  • Mäsové výrobky a konzervované mäso. Živočíšne proteíny sú obmedzené. Červené mäso z mladých zvierat je vylúčené, pretože obsahuje najväčšie množstvo purínov.
  • Pokrmy z kapra, halibuta, sardiniek, tuniakov, morských konárov, slávok a sleďov, konzervované ryby sú vylúčené.
  • Každý vývar - v zriedkavých prípadoch môžete použiť sekundárny vývar.
  • Hovädzí a bravčový tuk.
  • Zelenina bohatá na kyselinu šťavelovú (reďkovka, špenát, karfiol, šťuka, špargľa, brusnice, maliny) a nakladaná zelenina.
  • Špenát, orechové a strukovinové polievky.
  • Lužiny a huby (biele a šampiňóny).
  • Ovosené krupice a biela ryža.
  • Syry, čokoláda, kakao, červené víno, čaj a káva - sú tiež bohaté na puríny.
  • Cukrovinky, pivovarské kvasnice.
  • Pikantné občerstvenie a koreniny.
  • Sušené ovocie (môžete sušené slivky).
  • Alkohol.

Keď sú oxalúria vylúčené alebo obmedzené:

  • Produkty s kyselinou šťaveľovou.
  • Želé a misky obsahujúce želatínu.
  • Kŕmené obilniny.
  • Mastné mäso a ryby. Nízkotučné mäso a rybie pokrmy môžu byť až 150 g denne.
  • Polievky varené v silných bujniach a obsahujúce strukoviny.
  • Kakao, chlieb kvety, káva, čokoláda.
  • Obmedzte používanie zemiakov, repy, paradajok, cibule, mrkvy, baklažánov, cukety, ružičkový kel, strukoviny, paradajky a paradajkový džús, zeler, petržlen, rebarbora.
  • Slané syry, konzervované výrobky, údené produkty.
  • Spotreba mlieka a mliečnych výrobkov je obmedzená.
  • Výrobky z cesta z masla.
  • Potraviny s vitamínom C sa znižujú: citrón, grapefruit, ryža, šípka, pomaranče, horský popol, jahody, egreše, jablká Antonov, brusnice, mandarínky, kôpor, divý cesnak, paprika.
  • Obmedzenie soli na 3-4 g.

Keď fosfatúria sa neodporúča:

  • Výrobky obsahujúce vápnik (mlieko, tvaroh, syr), sezamové semeno.
  • Zelení a zelenina (môžete vyrastiť ružičkový kel a hrášok).
  • Pikantné jedlá, údené mäso, omáčky.
  • Orechy, kakao.
  • Alkohol.
  • Sladké kvasnicové pečivo.

Menu diéta s kameňmi v obličkách (diéta)

Ako je vidieť zo zoznamu povolených výrobkov, je ťažké vytvoriť univerzálne menu pre rôzne typy nefrolitiázy, pretože výrobky povolené v jednom prípade sú v druhom prípade kontraindikované. Takže pri nefalitíze oxalátov, pri výžive zeleniny a mäsa, urátovej, rastlinnej a mliečnej výživy a pri fosfatúre by naopak malo dominovať mäso. Otázka dávkovania v každom prípade je riešená individuálne a lekár vydáva odporúčania týkajúce sa výživy.

Pre deti

Oxaláty a fosforečnany vápnika sú najčastejšie zaznamenané v tomto veku, menej často urátové kamene a extrémne zriedkavo cystín. Oxalátové, urátové a fosfátové soli sa môžu objaviť pravidelne a závisia od fluktuácií stravy a prítomnosť cystínu je znakom patológie.

Jedlo so soľami v moči u detí rôzneho veku sa neodlišuje od potravy u dospelých.

V oxalátovej kryštalúrii je predpísaná zemiaková a kapustová strava. Je potrebné vylúčiť extrakčné mäsové jedlá, ako aj brusnice bohaté na oxalát, repnú, mrkvu, šťuku, špenát, kakao, čokoládu. "Alkalizing" efekt majú sušené slivky, sušené marhule a hrušky. Z minerálnych vôd sa používajú mesačné kurzy Slavyanovskaya a Smirnovskaya 2-3 krát ročne. Vitamín B6, horčíkové prípravky a fitín sa používajú okrem diétnej terapie oxalátových kameňov.

Liečba fosfátovej kryštalúry je zameraná na acidifikáciu moču. Na tento účel použite minerálnu vodu: Dzau-Suar, Narzan, Arzni a lieky: metionín, cystenal, kyselina askorbová. Potrava je predpísaná s obmedzením produktov s fosforom (strukoviny, čokoláda, syr, mliečne výrobky, pečeň, rybí kaviár, kurča). Ak je v moči veľké množstvo fosforečnanu vápenatého, je potrebné znížiť absorpciu fosforu a vápnika v čreve menovaním lieku Almagel. Ak sú prítomné triplefosfáty, antibakteriálna terapia a uroantiseptiká sú predpísané s cieľom dezinfikovať močový systém.

Pri liečbe uretovej kryštalúry sa kŕmenie dieťaťa poskytuje na odstránenie purínových báz. Ide o nasledujúce produkty: vývar, pečeň, obličky, orechy, hrášok, fazuľa, kakao. Uprednostňujú sa produkty mliečneho a rastlinného pôvodu. Je dôležité používať 1-2 litre tekutiny. Mala by to byť slabá alkalická minerálna voda, odvar z ovsa a odvar z bylín (kôpor, praslička, list z cvikov, brezový list, ďatelina, knotweed). Na udržanie pH moču sa používajú citrátové zmesi (magurlit, uralit-U, blemarín, burina).

Tvorba kameň u dieťaťa vyvoláva stavy, ktoré spôsobujú trvalé obštrukcie močových ciest: abnormálny vývoj a poskytovanie endokrinopatie (hyperparatyreóza, hypertyreóza, infantilné hypercalcemia) získal tubulopatiou a chronické infekcie močových ciest. Samozrejme, je dôležité odstrániť hlavnú príčinu vzniku kameňa.

Viac Články O Obličku